Этот рецепт – не для заготовки впрок, а для наслаждения свежеприготовленным блюдом. Грузди, тушеные в сметане, – это невероятно вкусно и сытно! Ингредиенты: Приготовление: Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить рецепты! Ставьте лайк, делитесь блюдом и вашими рецептами в комментариях!
Этот рецепт – не для заготовки впрок, а для наслаждения свежеприготовленным блюдом. Грузди, тушеные в сметане, – это невероятно вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- 500 г подготовленных груздей (предварительно вымоченных в соленой воде и отваренных 20 минут)
- 1 луковица (среднего размера)
- 200 г сметаны (20% жирности)
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень укропа или петрушки – для подачи
Приготовление:
- Лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте к луку отваренные грузди и обжаривайте вместе около 5-7 минут, периодически помешивая.
- Влейте сметану, посолите, поперчите и тушите на медленном огне под крышкой около 15-20 минут, пока соус не загустеет.
- Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью. Это блюдо идеально сочетается с отварным картофелем или гречкой.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить рецепты! Ставьте лайк, делитесь блюдом и вашими рецептами в комментариях!