Так много хочется сказать, так много мыслей в голове, но так мало времени!
Здравствуйте!
Иногда на работе происходит что-то интересное, так бы сесть и описать сразу. Иногда просто о чем-то задумаешься, хочется спросить мнение у читателей. Или в голове идея возникла, вот бы поделиться.
Но пока одно дело за другим, уже и из головы все вылетело. Или не успеешь начать печатать, как снова отвлекаешься на работу.
А дома, что дома, там уже не до расслабленного сочинения, муза не прилетает, понимает, что человек занят семьей и бытом.
Вот бы мне машинку волшебную, которая сразу все мысли в текст преобразует!
Я уж не знаю, начать может на диктофон наметки для статей наговаривать, а потом уже спокойно переписывать, как с черновика? Или правда в блокнотик что-то записывать, позже вспоминая. Ручкой я пока быстрее орудую, нежели пальцем в телефоне!
Но пока ничего не придумалось, действую по старому. В свободные минутки пытаюсь рассказать и показать свою не слишком интересную, не сильно мотивирующую, совсем не инстаграммную- обычную жизнь, обычной разведенной женщины за 40.
Временно болеющей женщины, как вы понимаете, но уже на пути к скорому исцелению, я надеюсь!
Спасибо большое за ваши пожелания здоровья!
Думаю, что с таким количеством теплых слов выздоровление точно быстрее наступит!🌺🌿❤️
Ну и по порядку обо всем, и ни о чем!
Молодые огородники
Выходные прошли у нас в трудах праведных.
Мама очень уж просила Сережу перекопать землю под грядки. Говорит, спать не могу, только об этом и думаю😆
Ей в воскресенье в санаторий уезжать, без контроля земля останется, непорядок.
Сережа огородник у нас начинающий. уже пару раз какие-то важные растения скосил. А тут такое дело ответственное!
Была у него дача в свое время, но он изначально против был всей этой суеты с посадками. Место для отдыха и восстановления должно было быть. Но постепенно это место в сельхоз участок все же превратилось, не смотря на сопротивление.
Та дача в прошлой жизни осталась, но и в новой сия участь его не миновала. Ээх…
С раннего утра мы вышли в полЯ.
Молча выполняет мужскую работу, изредка буравя меня взглядом. Делаю вид, что ничего не вижу…
Я же пошла своими тыквами заниматься. Сажала весной несколько семечек, несколько плодов ярких получила🎃
Осталось ещё несколько желтых тыкв, немного совсем зеленых, да и новые маленькие завязались.
Что-то долго собирались, сказала я. Осень пришла, так что, извините.
Мама хотела их оставить, пусть ещё дозревают, сколько смогут. Нет уж, пока у нас тут работает культиватор, надо пользоваться моментом. Сделать, и забыть про огород этот.
Не знаю, может кто-то рад урожаю, мне вообще никакой радости эти овощи не приносят.
- Во-первых, я могу это купить за копейки у таких же соседей-огородников.
- Во-вторых, если и не будет тыкв (а так же ягод, яблок, картошки, свеклы, лука, огурцов и т.д.), то обойдусь.
Честно? Не стоит удовольствие затраченных усилий, как по мне. Вот даже два огородных дня я променяла бы на одну лишнюю поездку!
Так что я была настроена решительно! Вырвать всё!!!
И вот я обалдела от длинны этих тыквенных плетей. Несколько метров растение одно! Но безжалостно повырывала все с корнем. Траву тоже, курам на радость.
Милости просим на пахоту!
И раз пошла такая пьянка. Перемещаемся в теплицу.
Здесь тоже ещё джунгли какие-то, и помидоры созревают, не остановить! Как будто не октябрь на носу.🍅
Надо ли нам оно? Жалко ли мне, если что-то придется выкинуть? НЕТ!
Всё, хватит уже этой томатной борьбы на выживание.
Собираю тех, кто успел покраснеть, и тех, кто еще в процессе. Остальные, до свидания!
Почему-то ботву помидорную нельзя в компост кидать, так что разжигаем адское пламя в бочке, и туда постепенно перемещаются все эти лианы!
Со стороны все просто, но нам нужно отвязать их, палочки отдельно, проволочки отдельно… что сложить, что вынести, что ободрать.
Мы с сыном в теплице, Серёжа -костровой. Пламя нужно поддерживать дровами и горючими веществами, просто так свежие стебли не сдадутся!
И это еще не всё…
Припасена у нас рядом кучка навоза!
Раскидать ее нужно в теплице и перепахать всё. Ну, это уже к мужчинам, я пошла…
Скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается. Понимаю сейчас эти слова. Целый день труда поместился в нескольких строках.
А ещё дел, непочатый край!
Кое-что оставляем на воскресенье, а остальное на последующие «выходные».
И вот села я вечером, и думаю: «Какого, простите, фига??!!»
Мысли об урожае и заготовках
Я всё понимаю, помочь надо маме. Но самое главное, что это ей тоже не надо. Этот огород в тех масштабах, которые сейчас существуют!
- Всё, что выращивается- не съедается!
- Половина урожая либо перезревает и осыпается, либо выбрасывается уже в процессе
- Приходится перерабатывать всё через силу, либо раздавать знакомым
Не забываем, что она рабочий человек, который должен заниматься всем по вечерам или так же в выходные дни. Как и мы, блин.
И ладно бы мы потом долгими зимними вечерами открывали баночки с заготовками и соленьями, накладывали ароматное варенье в блюдца, варили компоты из замороженных ягод, или просто из морозилки свежие овощи доставали, наслаждаясь вкусом и вспоминая лето!
Тогда да, всё не напрасно было бы, и забылись бы может эти дни в позе «зю», больная спина и вечно окрашенные травой ногти.
Но нет.
Такого тоже не будет!
- Я не ем варенье, не пью компот, не люблю свежие ягоды, а тем более замороженные. Мой максимум это земляника или клубника в молочный коктейль пару раз в полгода, и малина в чай, если приболела. Всё!
Надо ли мне для этого ползать под кустами смородины, крыжовника, жимолости, ежевики, малины, калины, клубники и т.д.?
- Я не замораживаю овощи только для того, чтобы их потом доставать зимой. Сейчас полно всего свежего круглогодично, и ту же заморозку можно купить всегда. Не так часто мне нужны кабачки, перец и тыква. И скорее всего я предпочту свежий овощ.
Польза и вкус домашних лучше? Возможно. Но вред для моих и маминых рук, поясниц и вен на ногах больше…
- Я стараюсь минимизировать соленья и маринады, а также консервацию. Так зачем мне крутить 100500 банок?
Я довольно долгое время занималась заготовками. Лет с 25 я постоянно выделяла себе дни, чтобы крутить, мутить и закатывать. Чего только я ни пробовала, каких рецептов ни выискивала.
В подвал ежегодно опускались собственноручно сделанные 150-200 банок со всякой всячиной.
От баклажанов и зимнего салата из зеленых томатов, до грибов и фасоли, не считая лечо, сальсы, помидоров/огурцов и других стандартных разносолов.
К каждому ужину в осенне-зимней период была своя банка!
Но и рацион был другим!
Будем честны, такой салатик или соленья больше к котлетам или картошечке подойдут, нежели к грудке индейки или отварному рису. Хотя…
Пока хочу все же не сдаваться в плане похудения и выравнивания рациона в сторону правильности хоть немного, и убрать солено/сладко/остро/кислое/консервированное.
Вот та же аджика стоит открытая у меня уже месяц, вкусная до жути, но не ложкой же её есть? Надо к чему-то, хотя бы к хлебу. Так и он пока только на завтрак… вот и стоит баночка… и остальные банки стоять так же будут (кроме вяленых помидорок, конечно)
Иногда захочется чего-то эдакого, да под картошечку с грибами. Но это капля в море того, что у мамы в погребе.
Так что хочу грамотно распланировать будущие посадки, пусть цветами занимается!
Про воскресенье расскажу уже завтра.
А от вас жду обратную связь. Знаю, что среди читателей есть заядлые огородники. Интересно послушать мнение, стоят ли все эти усилия полученного результата?
Спасибо за лайк к статье и ваши комментарии!
До скорой встречи!!🌸🌿