Лапша 🍜 удон с овощами и куриным филе.

Доброго времени суток, уважаемые подписчики и гости, моего канала🤗, сегодня предлагаю приготовить Вам лапшу удон с куриным филе и овощами. Красивое, яркое, сытное блюдо - на скорую руку, Ваши домочадцы его оценят и с удовольствием попросят добавки 👍.

Нам понадобится 👇

• Лапша удон - 1 пачка
• Болгарский перец -1(2) шт.
• Морковь - 1 средняя.
• Репчатый лук - 1 средняя луковица.
• Куриная грудка - 1 шт. Или парочка филешек.
• Чеснок - 5 зубчиков.
• Соевый соус - 100 мл.
• Кунжут
• Специи/соль

Подготавливаем все ингредиенты.

Удон отварить в кипящей, подсоленной воде - 5-7 мин. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. Оставить стекать.

Мясо нарезаем длинными брусочками.

Морковь я натёрла на специальной тёрке.

Два разноцветных болгарских перчика, я нарезала длинными брусочками.

Зубчики чеснока придавила ножом и мелко нарезала.

На среднем огне в подсолнечном масле обжариваем куриное филе - 5 мин,добавляем лук, я добавила зелёный. Всё потихоньку перемешиваем. И обжариваем минутку.

Добавляем к мясу морковь, всё перемешиваем и обжариваем-5 мин.

Добавляем душистый болгарский перец🫑, острый я добавлять не стала, так как ребёнок не любит острое. Но чесночка для запаха соуса добавила. 👍Перемешали, жарим ещё 2-3 минутки.

Добавляем специи, на свой вкус и выбор 🔥, туда же добавляем соевый соус, всё хорошенько перемешиваем и протушим 2 -3 минутки.

А вот и наша лапша удон 🤗, аккуратно и хорошенько всё перемешиваем, тушим 3 минутки на медленном огне, можно накрыть крышкой, по желанию.

Друзья 🤗, наша лапша удон 🍜, с куриным филе и овощами готова! Выкладываем удон на общее блюдо,посыпаем кунжутом, и подаём к столу 🍽️!

При желании посыпать зеленью, или зелёным луком. Мой ребёнок попросил приготовить удон снова, как только мы всё съели! 😌

Приятного аппетита!🍜 🍴

Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки 👍, пишите комментарии. Мы рады каждому из Вас.🤗