🥩 Свинина с томатами и сливочным творогом — нежный ужин, который тает во рту

Хотите приготовить мясо, которое одновременно сочное, румяное и нежное? Тогда этот рецепт для вас. Секрет прост: сначала слегка обжариваем эскалопы, а потом запекаем их с томатами и сливочным творогом в духовке.

И да, готовим не на противне, а на силиконовом коврике WB 240021264. Он держит форму, не даёт соку растекаться и экономит время на уборке.

📝 Ингредиенты (на 4 порции):

• Свинина (эскалопы) — 500 г
• Сливочный творог — 150 г
• Помидоры — 2–3 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль, перец — по вкусу
• Масло растительное — для обжарки

👩‍🍳 Как готовить:

1. Обжариваем эскалопы.
   
   Нарежьте мясо порционными кусками, слегка отбейте. Обжарьте на раскалённой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны — только до лёгкой корочки.
2. Подготавливаем начинку.
   
   Нарежьте помидоры и лук кольцами.
3. Собираем.
   
   На силиконовый коврик (артикул WB 240021264) выложите мясо. Сверху — слой сливочного творога, затем томаты и лук. Приправьте солью и перцем.
4. Запекаем.
   
   В духовке при 180 °C около 25 минут — пока мясо не станет сочным, а творог слегка не зарумянится.

🍽 Что в итоге:

Вы получаете мягкое мясо с ярким вкусом — без тяжёлых соусов и лишнего жира. А коврик WB 240021264 позволяет готовить без масла, без бумаги и без долгого мытья противня.

✨ Попробуйте этот рецепт на ужин, и он наверняка станет вашим фирменным!

Подписывайтесь — завтра вас ждёт новый вкусный эксперимент.