Биотика, 1(8), Февраль 2016
Яфаров С.Ф., Зеркалов И.А., Оренбургский государственный аграрный университет, Оренбург, Россия
Гаитов М.Ю., Михалева С.Н., Сениговец М.Е., научные сотрудники, ФГБНУ ВНИИ фитопатологии, Московская область, Россия
Широкий спектр возбудителей заболеваний картофеля снижает потенциальную урожайность и качество получаемой продукции. Поэтому необходимо диагностировать на ранних этапах развития болезни для разработки комплекса защитных мероприятий против болезней.
Картофель одна из ведущих культур в Оренбургской области, но изучена она недостаточно. В настоящее время производство картофеля в Оренбургской области не обеспечивает потребностей населения в этом продукте в этом продукте. При физиологической норме потребления в год на 1 человека в пределах 134 кг для обеспечения населения в этом продукте необходимо производить 300 тыс. картофеля.
Для обеспечения продовольственной безопасности с учетом потребности в семенном материале и потерь при хранении продукции в области ежегодно должно производиться около 400 тыс. т. клубней картофеля [5].
Основная проблема для получения высоких урожаев и сохранения качества клубней во время хранения составляют болезни, поэтому необходимо вести наблюдение и диагностировать симптомы, проявляющиеся на картофеле.
Методика исследований. С рядка при осмотре отбирались листья больных растений сорта картофеля «Джолли» и «Ароза» в КФХ «Хомутский» Переволоцкого р-на, с. Кичкасс. По первичным признакам установлены болезни: альтернариоз и фузариозное увядание.
В лаборатории Оренбургского ГАУ проводился анализ на наличие возбудителей заболеваний (микоз). Определение проводилось путем выращивания на чашках Петри на универсальной питательной среды для большинства грибов и бактерий – картофельный агар. Осмотр препаратов проводили под микроскопом с камерой Levenhuk C 1400 NG.
Альтернариоз, или сухая пятнистость листьев картофеля.
Возбудители – Alternaria solani Soraurer = Macrosporium solani Elliset Martin, альтернария пасленовая, A. tenuissima Wilt shire (Nees) (альтернария тончайшая) и другие (Ascomicota: Pleosporaceae).
При благоприятных погодных условиях болезнь может появиться уже в конце июня, перед бутонизацией, но обычно заметное поражение (в зависимости от региона) с середины июля до начала августа. Поражаются листья, реже стебли и очень редко клубни. В большей степени симптомы проявляются на нижних стареющих листьях. В некоторые эпифитотийные годы альтернариоз наносит ущерб не меньше, чем фитофтороз. Листья быстро отмирают, что приводит к снижению урожая клубней на 20% и более. В среднем в большей степени страдают среднеранние и среднеспелые сорта, однако размер потерь сильнее зависит от уровня устойчивости конкретного возделываемого сорта.
Пораженная часть покрывается сероватым мицелием. Интенсивное формирование конидий при понижении температуры, когда мицелий приобретает более темную окраску.
Основным возбудителем заболевания является несовершенный гриб Alternaria solani Soraurer.
Источником инфекции являются мицелий и конидии, которые сохранились в растительных остатках на поверхности грунта и, в меньшей степени, в почве. Заболевание сильно развивается в жаркую погоду с обильными дождями и росами. Инкубационный период составляет 3-8 дней [1, 7].
Пятна на листьях, вызванные A.solani, более или менее округлые, довольно крупные (до 1,5 см в диаметре) коричневые или темно-бурые, иногда сероватые, часто с концентрической зональностью. Некрозы сухие, с четким краем. При сильной степени поражения пятна сливаются, что приводит к быстрому пожелтению и отмиранию листьев целиком. На черешках и стеблях пятна имеют удлиненную форму, но сохраняют зональность. Есть сведения о том, что иногда альтернариоз может переходить на клубни картофеля, вызывая появления сухих темных пятен [1].
Alternaria solani образует расположенные цепочками обратнобулавовидные конидии с 4-8 поперечными и 1-2 продольными перегородками. Размер конидий 50-80Х11-12 мкм.
Оптимальные условия для их прорастания и заражения растений – температуры 22-26оС и наличие капельной влаги в течение 2 ч [2].
Мелкоспоровый вид A. tenuissima распространен повсеместно и частоявляется возбудителем болезни. Конидии гриба располагаются в простых реже ветвистых длинных цепочках. Форма конидий – обратно – булавовидная, яйцевидная, обратно-грушевидная, реже эллиптическая. Цвет их светло- или темно-бурый, размером 30-80 х 6-15 мкм, с 3-7 поперечными и 1-5и продольными и косыми перегородками. В условиях чистой культуры конидии мельче и достигают 40, реже 60 мкм в длину. Помимо A. tenuissima на картофеле могут быть обнаружены и другие, морфологически и экологически сходные, так называемые мелкоспоровые виды Alternaria: A. alternata arboreescens. Устойчивость к фунгицидам обычно выше, чем у крупноспорового вида Alternaria solani [1].
Фузариозное увядание и сухая гниль клубней картофеля.
Возбудители – грибы рода Fusarium: F. Solani, F. Oxysporum, F. Sambukinum.
По вредоносности сухая гниль является одной из наиболее опасных болезней картофеля, вызывая снижение урожая на 35-40%.
Основной источник инфекции – зараженная почва. Инфекция может сохраняться в слабо пораженных семенных клубнях и в растительных остатках. В случае когда источник инфекции в почве,растения заражаются через корневую систему. При этом мицелий проникает в глубь корня и развивается в проводящей системе, вызывая нередко токсикоз растений или закупорку сосудов.
Развитию способствует высокая температура и высокая влажность почвы, а также механические повреждения [1].
Возбудитель может поражать растения в любом возрасте, но обычно симптомы болезни в период цветения. В поле увядание имеет очаговый характер и усиливается в жаркие часы, когда растения интенсивно испаряют влагу. Посветление верхних листьев, сопровождающееся краевым антоцианозом. Постепенно листья теряют тургор и поникают. Нижняя часть стебля буреет, а при повышенной влажности воздуха она загнивает, изредка покрывается розовым или оранжевым налетом спороношения возбудителя. Пораженное растение полностью увядает в течение нескольких дней, засыхает и легко выдергивается из почвы. На поперечном разрезе больного стебля можно увидеть побурение отдельных сосудов или всего кольца сосудов. В период хранения развивается фузариозная сухая гниль, достигающая максимум к весне [1].
Для рода Fusarium характерны три типа спор: макроконидии, микроконидии и хламидоспоры; все они бесцветные. Однако многие из этих спор формируют лишь некоторые из этих типов спор.
У F. Solani короткие ветвящиеся конидиеносцы собраны в спорохидии. Макроконидии размером 28-42Х4-6 мкм, веретеновидной формы, слегка изогнутые, с тремя, реже пятью перегородками, базальная клетка формирует маленькую «ножку». Микроконидии многочисленные, цилиндрические, клиновидные или удлиненно-цилиндрические, одноклеточные, редко двуклеточные, размером 8-16Х2,04,5 мкм. Хламидоспоры расположены одиночно или парами, терминальные или интеркалярные, 6-10 мкм в диаметре, с гладкой или неровной оболочкой [1].
У F. Oxysporum макроконидии веретеновидные, слегка изогнутые, заостренные на концах с 3-5 перегородками, базальная клетка формирует маленькую «ножку». Размер макроконидий 23-54х3,0-4,5 мкм. Микроконидии 5-12х2,3-3,5 мкм, обычно более многочисленные, эллиптические или цилиндрические, одноклеточные, прямые или изогнутые. Хламидоспоры округлые с толстой клеточной стенкой 5-13 мкм в диаметре, нередко располагаются цепочками на конце гифы либо интеркалярно.
Макроконидии F. Sambukinum веретеновидные или ланцетовидные, изогнутые, заостренные на концах с 3-5 перегородками, базальная клетка формирует маленькую «ножку». Размер макроконидий 35-55х4-5,5 мкм. Микроконидии отсутствуют. Хламдоспоры одиночные, образуют цепочки или пучки, интеркалярные или терминальные, иногда прямо в клетках макроконидий. Диаметр хламидоспор 6-11 мкм.
Заключение. Климат Переволоцкого района характеризуется достаточно засушливым. Средняя температура в период вегетации составляла 26-30 оС. Возделывают картофель при орошении. Высокая температура и влажность создали оптимальные условия для развития альтернариоза и фузариозного увядания.
Основные мероприятия для защиты против развития данных болезней: использование для посадки только здоровых клубней, переборка клубней перед закладкой на хранение, предуборочное уничтожение ботвы, использование устойчивых сортов, протравление клубней препаратом: против фузариозного увядания – Интеграл (2 л/т), Фитоспорин-М (расход 0,4-0,5 кг/т), Максим (0,2 л/т), против альтернариоза - Планриз (10 л/т). Опрыскивание во время вегетации: против альтернариоза – Фитоспорин-М,2-3 л/га, Фалькон (0,6-0,8 л/га), против фузариозного увядания – Квадрис (3 л/га).
Original paper, i.e. Figures, Tables, References, and Authors' Contacts available at https://journal-biotika.com/current-issues/2016-01/article_02.pdf