Попробуйте сегодня купить хорошую воблу в магазине — и почти наверняка вас ждёт разочарование. Пересушенная, жёлтая, без вкуса. Совсем не та, какой должна быть настоящая астраханская рыба: жирная, мясистая, с ароматом, который невозможно забыть.
Почему так и где взять настоящую — рассказываем.
Настоящая вобла — в Астрахани
Жители нижнего Поволжья знают, что настоящая вобла — только у них. Там водится крупная, сочная и «мясистая» рыба, которая составляет важную промысловую часть ещё с царских времен. Особенно вобла хороша в рыбной столице — Астрахани. Именно там Волга впадает в Каспийское море, где и вылавливают всенародно любимую закуску.
Проблема в том, что если вы не живете в нижнем Поволжье, то достать настоящую воблу будет не так легко. Та вобла, которая выдается за астраханскую в вашем ближайшем магазине, — почти наверняка плохого качества. И не факт, что она из Астрахани вообще. Если вы хотите настоящую астраханскую рыбку, то ее надо брать в месте производства — это предлагают разные интернет-магазины.
Где её искать?
Один из лучших вариантов — магазин «Улов Рыбаков», который уже несколько лет отправляет по всей стране настоящую астраханскую рыбку. Почему мы рекомендуем выбрать именно его?
- Тот самый вкус и запах. Если вы когда-нибудь пробовали астраханскую воблу, то, должно быть, навсегда запомнили её аромат и вкус. В «Улове Рыбаков» предлагают именно такую воблу: в меру просоленную, мясистую и со сногсшибательным запахом.
- Просолка и хранение. Вобла засаливается по традиционному астраханскому рецепту, а потом отправляется на «засушку» в специальное помещение. Качество тщательно контролируется на каждом этапе — благодаря этому покупателям приезжает вкусная рыба.
- Сотни восторженных отзывов. В соцсетях «Улова Рыбаков» состоят тысячи человек, которые ежедневно выкладывают радостные отзывы о полученной рыбке. Отрицательных откликов практически нет — все покупатели отмечают непередаваемый вкус и запах полученной рыбы.
Как выглядит покупка и доставка?
Чтобы приобрести астраханскую рыбку, достаточно оставить заявку менеджеру. Она расскажет все подробности, а вам нужно будет лишь назвать номер ближайшего к вам СДЭКа. Если возникнут какие-то вопросы, менеджер без проблем на них ответит. Как правило, весь процесс доставки занимает 5-7 дней.
Рыбу укладывают в специальную вакуумную упаковку. Благодаря этому она приезжает именно в том виде, в каком её и отправили. То есть абсолютно свежей и готовой к употреблению. Этим вобла из «Улова Рыбаков» выгодно отличается от той, что неделями собирает пыль на прилавке в ближайшем к вам магазине.