Белки или протеины играют ключевую роль в нашей жизни. Норма потребления белков напрямую зависит от вашего веса, состояния здоровья, а также уровня физической активности.
Белки нужны для построения мышц, играют важную роль в поддержании иммунитета, способствуют сохранению молодости и здоровья. Вобщем, без белков никуда. К сожалению, многие попросту не добирают этот нутриент.
Что еще добавить? Белки бывают растительные и животные, простые и сложные. Получить полноценный белок проще всего из животных продуктов. Тем не менее, даже вегетарианцы могут получать полноценные протеины, комбинируя разные растительные продукты.
Я активно хожу в зал, поэтому для меня набор белка является ключевым моментом построения красивого тела. Итак, поделюсь с вами своим любимым завтраком, который буквально состоит из трех ингредиентов.
Белковый десерт из творога: быстро, просто, вкусно
Для приготовления десерта я беру:
· обычный творог 3% жирности – 200 грамм. Это примерно 210 ккал и 36 грамм белка.
· протеин – 1 мерная ложка. Это 190 ккал и 24 грамма белка.
· желатин.
Итого, в готовом десерте получается 400 ккал и 60 грамм белка.
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Для начала возьмем творог и выложим его в чашу блендера. Нет блендера? не проблема – можно просто размять творог вилкой.
Шаг 2. Добавим к творогу скуп протеина. У меня такой:
Вы можете использовать любой другой. Для меня это оптимальный вкус, который не приедается и дает обладает неплохим вкусом.
Шаг 3. Разводим желатин горячей водой. Желатин может отличаться в зависимости от производителя, поэтому как разводить его правильно – смотрите на упаковке.
Шаг 4. Вливаем желатин к творогу и протеину и хорошо перемешиваем в блендере до однородной консистенции. Если масса получается слишком сухой, я добавляю немного воды. Вы можете добавить молока. Также можно добавить сахарозаменитель по вкусу. Я этого не делаю, мне хватает сладости от протеина.
Шаг 5. Разливаем смесь по формочкам, убираем в холодильник и ждем, когда десерт застынет.
Такой десерт можно использовать в качестве перекуса или на завтрак. Приятного аппетита и подписывайтесь на мой канал.