Сегодня решила побаловать чем-то вкусненьким свою болеющую принцессу.
На днях в интернете увидела интересный рецепт яблочных булочек.
С энтузиазмом взялась за дело.
Нам понадобится:
- 4 средних яблока
- 3 яйца
- 100 грамм сахара
- 3 столовых ложки сметаны
- 300 грамм муки
- 1 маленький пакетик ванильного сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
Приготовление:
Нарезаем яблоки кубиками, кожуру можно не очищать.
Для теста взбиваем 3 яйца и 100 граммов сахара. Добавляем три столовых ложки сметаны. Щепотку соли. Маленький пакетик ванильного сахара и чайную ложку разрыхлителя.
Затем всыпаем 300 граммов муки и всё превращаем в однородное тесто. Оно должно получится как густая сметана.
Перемешиваем тесто с яблоками.
На противень я застрелила пергамент и выложила яблоки с тестом ложкой, сформировав маленькие булочки.
Отправляем в духовку на 30-35 минут при 180 градусах.
Готовые булочки посыпаем сахарной пудрой.
Получилось очень нежно и вкусно.
Принцесса довольна, даже глаза повеселели.
Готовьте с удовольствием.
А какие необычные рецепты выпечки из яблок знаете Вы? Делитесь в комментариях.
Давайте будем вместе встречать эту осень, радуя себя и своих близких чем-то вкусным.