Житель Нижегородской области нашел в лесу редкий гриб — ежовик пестрый. Об этом 16 сентября сообщил портал NewsNN.
Шляпка необычного гриба выглядит так, будто покрыта мелкими чешуйками. Он считается условно-съедобным, то есть его можно есть только после дополнительной термической обработки.
Те, кто пробовал эти дары леса, отмечают, что такие грибы на любителя. Их рекомендуется есть, пока они молодые. При этом ежовики не пользуются популярностью, так как грибники предпочитают те виды, которые широко известны, отметило издание.
В России с октября 2023 года действует запрет на сбор грибов, занесенных в Красную книгу. Под запрет попали мухомор крошащийся, паутинник душистый, вешенка небродийская и трюфель летний. Всего в списке 41 вид грибов. Нарушителя могут приговорить к четырем годам принудительных работ и штрафу до 1 млн рублей.
В 2021 году житель Костромской области нашел в лесу боровик весом 3 кг. При этом он остался нетронутым червями. Мужчина не стал забирать находку, так как грибы подобных размеров накапливают канцерогены, а потому могут быть вредны для организма.
