Жидкое золото Урала
Как вы думаете, что именно называют этим словом? Мед! Это одно из самых ценных «ископаемых» Башкортостана. Английские короли снаряжали экспедиции в Россию ради него, древние ордынцы выпивали примирительную чарку именно этого меда в знак примирения с врагами. Хотя, может быть и не так все было в истории, но одно точно – башкирский мед – один из самых вкусных в мире.
Только здесь, в Башкортостане, сохранилось древнее ремесло — бортевое пчеловодство (внесено в список ЮНЕСКО!). Пчёлы живут в дуплах деревьев, а мёд собирают вручную — как 500 лет назад. Каждый сорт мёда запатентован! У башкирского мёда есть собственный НИИ - Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии, - который изучает его свойства и защищает от подделок.
Республика занимает первое место в России по всем ключевым показателям: количество пчелиных семей, объёмы производства и научные разработки в области пчеловодства. Ежегодно здесь производят более 5 тысяч тонн мёда. А еще башкирский мед включён в рацион космонавтов в Звёздном городке и на орбитальных станциях. Если он прошел космический отбор — можете быть уверены в его качестве!
Попробовать золото Урала на вкус, а еще увидеть потрясающую золотую природу этих краев вы сможете в нашем фототуре «Золотой Башкортостан». Записывайтесь в путешествие на сайте или пишите в комментарии здесь «Хочу меда!»
P.S. Фото Алексея Оборотова – он будет вторым сопровождающим на этом маршруте.
#анонс@photorourrus #Башкортостан
