Римскую пиццу готовят в Vinch на Гороховой, и это самая вкусная для меня пицца в Петербурге💔 а была я много где!
~ что в ней такого особенного?
В Vinch тесто для пиццы готовят и выдерживают 72, за счет этого она и хрустящая и мягкая одновременно, даже корочки от пиццы здесь хочется съесть. Тесто очень вкусное! Мука для пиццы итальянская, с высоким содержанием белка, поэтому после трапезы никакой тяжести в животе нет! Просто представьте - съесть целую пиццу и по прежнему ощущать себя хорошо!
Начинка для пиццы тут отдельная история - все продукты это санкционные продукты из Европы, сыры, хамон, салями.
Заметно, что ребята погрузились в процесс создания идеальной Римской пиццы
Их пицца - это гастрономическое удовольствие!
Мы были в новом Vinch на Гороховой
место внутри очень простенькое, небольшое, но со своим стилем👌🏻
~ обычно как раз в таких местах всегда безумно вкусно!