Специалисты Донского государственного технического университета совместно с партнерами из животноводческого предприятия приступили к разработке инновационных пробиотиков для свиноводства.
Целью проекта является создание высокоэффективных добавок, способствующих улучшению здоровья и продуктивности животных, а также снижению затрат на их содержание через увеличение конверсии корма.
Ключевой особенностью исследования является использование автохтонных штаммов бактерий, выделенных из микробиоты кишечника свиней непосредственно на предприятии-партнере. Эти микроорганизмы естественным образом характерны для определенного региона, что является критически важным фактором для успешного применения пробиотиков.
– Традиционные методы испытаний пробиотиков на живых животных требуют значительных временных и финансовых затрат, поскольку предполагают формирование как минимум двух контрольных групп: с пробиотиком и без него. Для оптимизации процесса и сокращения издержек наша команда использует передовые подходы. На данном этапе исследователи создают кормовые добавки на основе отобранных штаммов и проводят их тестирование при помощи разработанной системы маркеров в лабораторных условиях. Это позволяет эффективно выявить наиболее перспективные бактериальные штаммы из всего их многообразия, способные оказывать максимальное положительное воздействие, – поясняет руководитель проекта, декан факультета «Агропромышленный» Донского государственного технического университета Дмитрий Рудой.
Особое внимание в проекте уделяется тому, что отобранные штаммы являются автохтонными. Ученые подчеркивают: автохтонные пробиотики эффективнее, потому что они более жизнеспособны, лучше приживаются, эффективнее конкурируют с патогенами и оказывают более целенаправленное и предсказуемое действие благодаря своей природной адаптации к конкретному виду животных и конкретной производственной среде.
Разработка автохтонных пробиотиков открывает новые перспективы для отечественного животноводства, предлагая экологически чистые и высокоэффективные решения для поддержания здоровья поголовья свиней, снижения заболеваемости и повышения общей продуктивности предприятий.
Инициатива реализуется в рамках стратегического проекта ДГТУ «Единое здоровье» программы «Приоритет 2030» и является ярким примером инновационного подхода к решению актуальных задач агропромышленного комплекса и укреплению позиций университета как ведущего центра научных разработок.