Если вы опять получили много кабачков в подарок или ваш огород порадовал щедрым урожаем, а идеи, куда применить овощи, закончились, рекомендуем попробовать приготовить вкуснейший кабачковый джем. Простой рецепт гарантированно впечатлит и порадует ваших гостей необычным вкусом. Время приготовления: 15 минут Ингредиенты: Приготовление: Хранить можно в кладовке. Приятного аппетита! Вы можете купить пектин яблочный PROFFI на WB, он идеально подойдет для приготовления джема ⬇️
Если вы опять получили много кабачков в подарок или ваш огород порадовал щедрым урожаем, а идеи, куда применить овощи, закончились, рекомендуем попробовать приготовить вкуснейший кабачковый джем. Простой рецепт гарантированно впечатлит и порадует ваших гостей необычным вкусом.
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
- Кабачок- 500г
- Сахар- 450г
- Апельсин- 1/2 шт
- Лимон- 1/2 шт
- Имбирь- 10г
- Пектин - 10г
Приготовление:
- Кабачок помыть, обсушить и нарезать средними кубиками.
- Лимон и апельсин тщательно помыть, обсушить и нарезать произвольными кусочками. Имбирь натереть на мелкой терке.
- Добавить сахар, перемешать и оставить на 30 минут.
- Далее, ставим на огонь, доводим до кипения и варим 15 минут. Снять с огня и полностью остудить. Повторить эту процедуру еще 2 раза.
- Остывшую массу измельчить с помощью погружного или обычного блендера.
- Добавить 10 г пектина, перемешать, довести до кипения и варить 5 минут периодически помешивая. Готовый джем переложить в стерилизованные банки и закатать.
Хранить можно в кладовке. Приятного аппетита!
Вы можете купить пектин яблочный PROFFI на WB, он идеально подойдет для приготовления джема ⬇️
