Найти в Дзене

Бурка, папаха, газыри — кавказцы или казаки?

Как эти предметы объединили степных казаков и горцев? Практичные лайфхаки из прошлого, которые впечатляют и сегодня. Знаете ли вы, как рождается настоящая легенда? Она не пишется в книгах — она ткется из овечьей шерсти, шьется из прочного меха и отливается в серебре. Услышав «бурка, папаха, газыри», многие вспомнят Кавказ, а кто-то — лихих казаков. И все будут правы. История этих вещей оказалась мудрее и хитрее любых границ: они видели горные вершины и бескрайние степи, пережили уставы и войны. А сегодня носятся не ради тепла, а ради памяти — о предках, традициях и силе духа. Давайте разберемся без вымыслов, по-семейному. Как появилась:
Первые упоминания о войлочном плаще с капюшоном встречаются у осетин и сванов ещё в XIV веке. К XVII веку бурка стала незаменимой для всех горцев — от дождя в ущельях и ветра на перевалах. Как создавалась:
Шерсть валяли в горячей воде, били деревянными молотками до плотности 1 кг на квадратный метр. Богатые украшали шёлковой подкладкой и серебряными зас
Оглавление

Как эти предметы объединили степных казаков и горцев? Практичные лайфхаки из прошлого, которые впечатляют и сегодня.

Знаете ли вы, как рождается настоящая легенда? Она не пишется в книгах — она ткется из овечьей шерсти, шьется из прочного меха и отливается в серебре. Услышав «бурка, папаха, газыри», многие вспомнят Кавказ, а кто-то — лихих казаков. И все будут правы. История этих вещей оказалась мудрее и хитрее любых границ: они видели горные вершины и бескрайние степи, пережили уставы и войны. А сегодня носятся не ради тепла, а ради памяти — о предках, традициях и силе духа. Давайте разберемся без вымыслов, по-семейному.

Бурка — плащ, который был домом

Как появилась:
Первые упоминания о войлочном плаще с капюшоном встречаются у осетин и сванов ещё в XIV веке. К XVII веку бурка стала незаменимой для всех горцев — от дождя в ущельях и ветра на перевалах.

Как создавалась:
Шерсть валяли в горячей воде, били деревянными молотками до плотности 1 кг на квадратный метр. Богатые украшали шёлковой подкладкой и серебряными застёжками, бедные носили десятилетиями — но обе версии служили верой и правдой.

Зачем нужна:
В горах погода меняется в мгновение ока. Бурка весила 2–3 кг, но закрывала всадника, оружие и даже спутника. Ночью её стелили на землю как ковёр, сворачивали в подушку. Осетины говорили: «Дом без крыши — ещё дом, а без бурки — уже нет».

Как стала символом:
В XIX веке русские офицеры оценили, что плотная шерсть держала дробь на расстоянии — и сами переняли плащ. Художники запечатлели образ — так бурка стала символом Кавказа.

Абхазы. 1840 г. Акварель. Художник - Князь Григорий Григорьевич Гагарин.
Абхазы. 1840 г. Акварель. Художник - Князь Григорий Григорьевич Гагарин.

Папаха — шапка, которая не боится ни жары, ни стужи

Кто носил первым:
Высокие меховые шапки из каракуля или овчины были у кабардинцев, ингушей, чеченцев ещё в XVI веке. Цвет говорил о народе: белый — у кабардинцев, серый — у чеченцев, чёрный — у дагестанцев.

Почему именно мех:
Овчина отталкивает воду — снег тает, и шапка остаётся сухой. В мороз до –30°С голова не потеет, а в жару папаху носили под мышкой — она не мнётся, в отличие от европейских цилиндров.

Как пришла к казакам:
В 1855 году князь Барятинский разрешил казакам носить папахи вместо киверов. Через 30 лет она стала парадной формой для кубанских и терских полков — с красной подкладкой и серебряными шнурками.

Изначально газыри были сугубо практичны: в них хранили заранее отмеренные порции пороха для скорострельных ружей. Лишь с появлением унитарных патронов они превратились в декоративный элемент.
Изначально газыри были сугубо практичны: в них хранили заранее отмеренные порции пороха для скорострельных ружей. Лишь с появлением унитарных патронов они превратились в декоративный элемент.

Газыри — кармашки, которые стреляли

Что это:
Нагрудные деревянные или костяные трубки (по 8–10 с каждой стороны) с отмеренным порохом и пулей. Прототип патронташа — вытащил, зарядил, выстрелил.

Из чего делали:
Бедные — из дерева или кости, богатые — из серебра 875-й пробы с чернью. Комплект весил до 1,5 кг, но порох оставался сухим даже в ливень.

Как стали декоративными:
С появлением капсюльных патронов газыри потеряли смысл — но остались на черкесках как символ статуса. Фотографы XIX века тиражировали образ — так он стал визитной карточкой Кавказа.

-3

Почему казаки переняли эту традицию? Не из моды — из удобства

Казаки оценили практичность:

  • Бурка — отлично подходила для ночлега в степи во время похода.
  • Папаха не слетала на скаку — в отличие от кивера.
  • Газыри держали патроны под рукой — не болтались на поясе.

К XX веку эти вещи вошли в уставы кавказских войск, а позже — в сценические костюмы. Так родился общий силуэт — гордый, практичный, вне времени.

А сегодня? Память живёт в деталях

Сегодня бурки и папахи надевают на праздники — чтобы почувствовать связь с предками. В них танцуют лезгинку, поют песни, сидят за щедрым столом. Как в старом Тбилиси — где застолье было не просто едой, а разговором по душам.

Говорят, традиции — как доброе вино: с годами становятся только ценнее. И если вам захотелось прикоснуться к этому теплу — вспомните, что в Нижнем Новгороде есть уголок Грузии. В «Ностальгии» мы храним дух гостеприимства: камин, бочки с вином, мягкие диваны и залы, где собираются семьи — для свадеб, юбилеев или просто вечерних посиделок.

Ждём вас на Тимирязева, 43 — всего 13 минут от метро «Горьковская». Приезжайте как гости — уедете как родные.


P.S. Любите историю? Расскажите в комментариях — о каких традициях вам интересно узнать?