Найти в Дзене

Почему хлеб дорожает быстрее iPhone? Экономика на пальцах

Заметили, как по-разному растут цены? Продукты взлетают на 20-30% в год, а техника едва прибавляет по 5%. Телефон за 100 тысяч кажется дорогим, но мы как-то смиряемся. А вот хлеб за 100 рублей — это уже «грабёж среди бела дня». В чём подвох? Экономисты называют это эластичностью спроса. Звучит умно, но суть проста: Производители прекрасно это понимают. Молочный завод знает: даже если молоко подорожает в два раза, мамы с детьми всё равно будут его покупать. А вот Apple понимает: подними цену на iPhone до 200 тысяч — и продажи упадут в разы. Простые товары (хлеб, молоко, яйца) зависят от: Подорожала солярка на 10₽ — автоматически дорожает доставка хлеба в магазины. Упал рубль — удорожали импортные семена. Засуха — меньше урожая, выше цены. Сложные товары (электроника, автомобили) производят миллионными тиражами, оптимизируют каждый винтик. У Apple или Samsung есть запас прочности: они могут позволить себе не перекладывать каждое удорожание на покупателя. 100 рублей за хлеб — это 0,1% от
Оглавление

Заметили, как по-разному растут цены? Продукты взлетают на 20-30% в год, а техника едва прибавляет по 5%. Телефон за 100 тысяч кажется дорогим, но мы как-то смиряемся. А вот хлеб за 100 рублей — это уже «грабёж среди бела дня».

В чём подвох?

🎯 Правило первое: что нельзя отложить

Экономисты называют это эластичностью спроса. Звучит умно, но суть проста:

  • Неэластичный спрос — как бы ни подорожало, покупать будем (еда, лекарства, бензин)
  • Эластичный спрос — дорого? Ну и ладно, обойдёмся (новая сумка, отпуск, десятый айфон)

Производители прекрасно это понимают. Молочный завод знает: даже если молоко подорожает в два раза, мамы с детьми всё равно будут его покупать. А вот Apple понимает: подними цену на iPhone до 200 тысяч — и продажи упадут в разы.

🏭 Правило второе: сложность производства

Простые товары (хлеб, молоко, яйца) зависят от:

  • Погоды и урожая
  • Цен на топливо
  • Курса валют (если закупают удобрения за доллары)
  • Стоимости упаковки

Подорожала солярка на 10₽ — автоматически дорожает доставка хлеба в магазины. Упал рубль — удорожали импортные семена. Засуха — меньше урожая, выше цены.

Сложные товары (электроника, автомобили) производят миллионными тиражами, оптимизируют каждый винтик. У Apple или Samsung есть запас прочности: они могут позволить себе не перекладывать каждое удорожание на покупателя.

💰 Правило третье: психология денег

100 рублей за хлеб — это 0,1% от зарплаты в 100 тысяч. Но мы покупаем хлеб каждый день, поэтому рост на 20 рублей кажется катастрофой.

100 тысяч за телефон — это целая зарплата. Но покупаем раз в 3-4 года, поэтому рост на 10 тысяч не так заметен.

Парадокс: мы остро реагируем на рост цен товаров, которые покупаем часто, даже если суммы небольшие.

📊 Что происходит на практике?

За последние три года в России:

  • Продукты подорожали на 25-40%
  • Бензин — на 15-20%
  • Лекарства — на 30-35%
  • Смартфоны — на 10-15%
  • Автомобили — на 20% (но тут свои причины)

🔍 Как это использовать в жизни?

Для планирования бюджета:

  • Закладывайте больший рост цен на продукты и коммунальные услуги
  • На «хотелки» можно экономить — их цены растут медленнее

Для инвестиций:

  • Акции производителей еды и товаров первой необходимости часто показывают стабильный рост
  • Компании предметов роскоши более волатильны

Лайфхак: если планируете крупную покупку «не срочного» товара — не торопитесь. Его цена может даже снизиться.

А вы замечали разную скорость роста цен? На чём экономите в первую очередь? 🤔