ТОРТ МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА Мука 600-700гр (+- 100гр) Масло сливочное холодное 250гр Сметана -20% 250гр Разрыхлитель 10гр Сахар 100гр (можете добавить Больше) Соль щепотку Начинка: Вишня 900гр(у меня замороженная) Сахар 150гр (можно больше,смотрите по своей вишне) Крахмал кукурузный 70гр Для крема: Сметана 30% 600-700гр Сахарная пудра 50гр Сливки 33% 100мл