Мы живём в восточном Оренбуржье - месте пересечения Европы и Азии. Климат у нас своеобразный, оказывающий влияние на развитие фауны и флоры. Можем похвастаться своими степными просторами, по которым круглогодично гуляют ветра... Обратим внимание на то, что географическое положение влияет на растительный мир и питание населения.
Наша семья среднестатистическая. Как и многие семьи трудяг, работаем, чтобы обеспечивать себя. Естественно, заработной платы не хватает на все пожелания. Поэтому приходится изощряться...
Конечно же, базисная потребность лидирует, ведь вкусно покушать мы любим. При том, время года не имеет значения! Вкусно кушать хочется всегда. Что значит "вкусно"? Значение слова субъективно: для кого-то вкусно значит мясо, для некоторых - сладости, для других - морепродукты и т.д. А вот для нашей семьи вкусны ягоды.
Несколько лет подряд мы приловчились собирать и покупать летом сезонную ягоду (живём в квартире, поэтому своего сада нет) вместо фруктов, чтобы вовремя насытиться витаминами. Покупаем в основном у местных садоводов: клубнику, вишню, малину, смородину (душистую, красную, белую), крыжовник, жимолость, грушу, сливу, виноград, терн, арбузы, дыню, викторию.
Собираем те ягоды, которые растут бесхозно. Заметим, что бесхозно будет синонимом к слову "бесплатно". Итак, "дары природы" наших степей - это:
- ирга - кустарник с ягодками, которые поспевают в середине июня;
- земляника - полевая мелкая ягодка, растущая в траве (ее время - июнь);
- репис (дикая смородина) - кустарник, поспевающий в июле;
- абрикосы - дерево с крупными плодами, зреющими с конца июня по август ;
- яблоки - они у нас бывают разных размеров и сортов, соответственно, их сезонность длится с конца июня по октябрь;
- ежевика - сестра малины (ягода похожая на малину), растущая у водоёмов и спеющая в середине августа;
- боярышник, черноплодка и рябина (созревают к концу августа).