🍰 БРАУНИ ПРОТЕИНОВЫЙ
⠀
🌀 Ингредиенты:
киноа сухая — 200 г
растительное молоко — 150 мл
спелые бананы — 2 шт
кэроб/какао — 4 ст. л.
сироп топинамбура — 2 ст. л.
арахисовая паста — 2 ст. л.
грецкий орех — 30 г
разрыхлитель — ½ ч. л.
⠀
🌀 Приготовление:
Замочите киноа на ночь, утром тщательно промойте. В чаше блендера соедините киноа, молоко, бананы, какао, подсластитель, арахисовую пасту, орехи и разрыхлитель. Измельчите до однородного теста и вылейте в форму. Посыпьте сверху рублеными грецкими орехами. Выпекайте при 180 °C 50–60 мин; внутри брауни остаётся слегка влажным.
