С наступлением холодов многие городские жители сталкиваются с проблемой длительного хранения овощей. Холодильник не всегда подходит: в нем хранятся другие продукты, поэтому места для больших объемов корнеплодов не остается, а второй холодильник есть далеко не у всех. Дача с погребом поблизости тоже редко у кого имеется, как и гараж, где можно было бы хранить пакеты с картошкой, луком, морковью, капустой и т.д.
По сути, идеальное место для длительного хранения значительных объемов овощей зимой в городской квартире – это балкон. Если бы не морозы…
Именно здесь на помощь приходят термошкафы и термоконтейнеры – специальные устройства, созданные для поддержания оптимальной температуры хранения овощей на балконе даже в зимний период. О них много говорят в последнее время, но что это в принципе такое? Как они работают? Реально ли они полезны и оправдывают свою далеко не самую маленькую стоимость?
Давайте разберемся.
Всем привет! Вы читаете блог сотрудников интернет-магазина MFshop.ru! Мы рассказываем о необычных гаджетах, технологиях и «закулисье» мира интернет-торговли. Всем заранее спасибо за лайки, подписки и комментарии!
У нас открылся филиал в Санкт-Петербурге – SPB812.ru. Добро пожаловать!
Что такое термоконтейнер для хранения овощей на балконе?
Существуют разные модели, но в базовом варианте термоконтейнер для овощей – это утепленная емкость, оснащенные системой подогрева и/или даже полноценной терморегуляцией, позволяющая поддерживать внутри стабильную температуру в диапазоне +2…+8°C – идеальном для хранения большинства овощей.
Термоконтейнеры могут быть встраиваемыми (в виде шкафа, встраиваемого в балконную нишу) или отдельно стоящими (контейнеры, ящики). Также можно выделить 3 основных вида термоконтейнеров для овощей по типу конструкции и принципу работы:
- Пассивные – шкафы или даже просто большие мешки в толстом слое теплоизоляционного материала вообще без подогрева, то есть без электронных компонентов. Подходят для утепленных балконов или регионов с не самыми суровыми зимами.
- Зимние – шкафы со встроенными нагревательными элементами, которые периодически включаются (автоматически или в соответствии с настройками термостата) и подогревают внутреннее пространство, чтобы овощи внутри не промерзали.
- Круглогодичные – это, фактически, устройства 2в1: термошкаф + холодильник. Летом их внутреннее пространство подогревается, а летом – охлаждается, что позволяет хранить внутри в прохладе практически любые продукты круглый год.
Конструкция термошкафов для хранения овощей
У «классического» балконного термоконтейнера для овощей корпус выполнен из пенополистирола, пенопласта, минеральной ваты или других утеплителей, предотвращающих промерзание содержимого. Внутри (если это не термоконтейнер пассивного типа) установлен термоэлемент – ТЭН или греющий кабель. Он включается при понижении температуры внутри контейнера ниже заданного порога, за которым следит терморегулятор – настраиваемый электронный или механический датчик.
В некоторых моделях термоконтейнеров для овощей предусмотрены также вентиляционные отверстия или вентиляторы для циркуляции воздуха и предотвращения конденсата. Продвинутые модели оснащены еще и гигростатом – устройством контроля влажности, что особенно важно для хранения моркови и свеклы.
По конструкции термошкафы могут быть с вертикальной и горизонтальной загрузкой (да, почти как стиральные машины), с одним общим внутренним пространством или разделенным на несколько секций. Панели управления тоже могут быть очень разными: от самых современных сенсорных с дисплеем до состоящих всего из пары обычных механических регуляторов.
Плюсы и минусы использования термошкафов для хранения овощей на балконе
Сначала поговорим об очевидных плюсах:
- экономия денег – не нужно часто покупать овощи зимой в магазинах по завышенным ценам, можно закупиться «в сезон» по самым выгодным ценам или вовсе привезти урожай с собственной дачи;
- экономия времени – не нужно регулярно ездить на дачу или ходить в гараж, чтобы пополнить запасы овощей – они всегда под рукой, достаточно выйти на балкон;
- удобство – все овощи всегда рассортированы и их удобно доставать, они хранятся долго, не замерзают, не гниют и не прорастают;
- экологичность и гигиеничность – в отличие от хранения овощей в земляном погребе или на полу в гараже, в термошкафу они не контактируют с пылью, грязью и насекомыми.
Определенные недостатки или, как минимум, особенности у данных устройств тоже есть:
- зависимость от электропитания – при длительном отключении света возможна порча продуктов (если нет резервного питания);
- дополнительные расходы на электричество – энергопотребление у термошкафов хоть и небольшое, но пару десятков кВт в месяц они «накручивают»;
- занимают место на балконе – если вам нужен вместительный термошкаф, а балкон в вашей квартире маленький, приготовьтесь, что он может занять чуть ли не половину пространства;
- относительно высокая цена – качественные модели термошкафов стоят недешево, даже небольшую бюджетную модель с подогревом сейчас не найдешь дешевле 20 000 рублей.
Как выбрать хороший термошкаф для хранения овощей на балконе? Конкретные рекомендации
- Определите объем, который вам нужен, исходя из простой формулы: 10 кг = 20 л. То есть для хранения 50 кг овощей нужен примерно 100-литровый термошкаф.
- Заранее измерьте свободное место на балконе (это особенно важно для встраиваемых термошкафов).
- Выбирайте модели с электронным термостатом – они точнее поддерживает температуру и позволяют овощам дольше сохраняться.
- Крайне рекомендуется наличие вентиляции, чтобы внутри термошкафа не образовывались конденсат и плесень.
- Обращайте внимание на энергопотребление – чем оно меньше, тем дешевле эксплуатация термошкафа.
- Подумайте о запасе мощности, особенно если ваш балкон не утеплен – лучше взять модель с запасом по нагреву, чтобы термошкафу не приходилось постоянно работать на пределе мощности.
Удобно ли пользоваться термошкафом?
Если честно, очень удобно. И мы сейчас говорим это даже не как продавцы, а как реальные пользователи таких устройств, поскольку почти у половины членов нашего коллектива на балконах в квартирах стоят такие термошкафы.
Современные модели с электронным управлением практически не требуют вмешательства – просто загрузил овощи, закрыл дверцу, а дальше система сама поддерживает внутренний климат. Ты же просто подходишь, когда нужно, и достаешь необходимые овощи – это правда удобно. Любой городской житель, которому раньше приходилось регулярно зимой мотаться на дачу или в магазин за овощами, сразу же высоко оценит подобный уровень комфорта.
Главное – соблюдать несколько простых правил:
- заранее все измерить и выбрать модель подходящего размера;
- установить термоконтейнер на ровной поверхности рядом с розеткой;
- настроить терморегулятор на поддержание оптимальной температуры;
- регулярно проверять состояние овощей внутри (раз в 1-2 недели).
Что в итоге?
Балконные термошкафы и термоконтейнеры – это умное, практичное и экономичное решение для хранения овощей зимой (а иногда и летом) в городских условиях. Они позволяют сохранить урожай свежим до весны, не занимая место в квартире и не требуя сложного ухода. При правильном выборе и установке такие устройства окупаются буквально за один сезон и становятся незаменимыми помощниками на кухне.
Сегодня термошкаф для хранения овощей на балконе – это не роскошь, а разумная необходимость для всех, кто ценит свежие овощи, экономию и порядок. Просто выберите подходящую модель, и пусть ваш балкон станет вашей зимней кладовкой!
Обязательно напишите в комментариях, пользуетесь ли вы такими устройствами у себя в квартирах. А если нет – хотели бы установить термоконтейнер для овощей на своем балконе?