Собрали лайфхаки для кухни и не только по использованию сита!
🍳 На кухне:
🔸Промывайте крупу прямо в сито под струей воды.
🔸Просеивайте муку и какао для блинчиков, омлетов и выпечки. Воздух насытит муку, и тесто будет нежнее.
🔸Пюре как в ресторане - протрите через сито вареные картофель или другие овощи и ягоды. Получится супернежная и воздушная текстура для соусов и десертов.
🔸Слить воду с макарон или овощей после бланширования. Если вы варите макароны или бланшируете овощи - сито идеально справляется с ролью дуршлага.
🔸Процедить бульон. Чтобы удалить мелкие косточки, лавровый лист, перец горошком и другие специи после варки бульона, супа или компота.
🔸Идеальный творог для сырников – протрите творог через сито для создания идеальной текстуры сырников.
🔸Через сито удобно просеивать сахарную пудру, корицу или какао на десерты ровным слоем без комочков.
🔸Сиропы и соки без косточек. При отжиме сока процедите его, чтобы задержать косточки и мякоть.
🔸Декор для выпечки через трафарет. Положите на торт бумажный трафарет с узором (можете распечатать и вырезать любой и аккуратно просейте через сито какао или цветную сахарную пудру. Узор получится четким и без комков.
🔸Промыть консервированные бобы или нут. Чтобы быстро избавиться от липкого рассола и снизить содержание натрия, просто высыпьте банку бобов в сито и промойте.
🔸Очистить растительное масло после фритюра. После жарки во фритюре в масле остаются мелкие частицы продуктов. Чтобы использовать его повторно, осторожно процедите еще теплое (но не горячее!) масло через сито.
✅В быту и не только:
🔸Мелкие детали конструктора или бусины легко промыть под краном в сите, чтобы они не утекли в слив.
🔸Играйте с ребенком в кладоискателя. В очень мелком песке спрячьте небольшие игрушки и просеивая песок ребенок будет находить игрушки. Такая игра отлично развивает мелкую моторику.
🔸Сито с большим диаметром можно использовать, как укрытие продуктов от насекомых – просто накройте тарелку.
👉 Сохраните себе этот пост, чтобы не потерять, и поделитесь с друзьями!
А у вас есть свои хитрости использования сита? Делитесь в комментариях!
#посудаTalleR #TalleR #лайфхак #кулинарныесоветы #полезныесоветы #кулинарныелайфхаки