Пока стоят еще хорошие деньки, и пока еще птички не расклевали до конца красную смородину, было решено ее собрать.
Параллельно поставила воду греть, чтобы прикончить последнего бройлера, а то он остался один в курятнике и ему скучно (наверное). В соседнем отсеке живут курочки несушки, он с завистью следит за ними сквозь сетчатую дверь.
Провозилась больше часа. Спина заныла. Смородину пришлось отложить на следующие выходные, если выживет. Далее было приготовление воскресного ужина, а что останется, в понедельник возьмем на работу и будем доедать. Повозилась с картошкой, потом промариновала мясо часик, параллельно на мангале пеклись баклажаны, завернула в фольгу (не баклажаны конечно).
И все было отправлено на угли.
При закрытой крышке, температура в мангале поднимается до 300 градусов. Минут 20 и все готово. Вчера привезли дрова березовые, для камина и мангала на весь год. Супруг весь день занимался ими.
К вечеру куча выросла вдвое.
Звонила Грише (он присматривает за домом в Пасечном), не дозвонилась, буду звонить еще.
Выходные удались, чего и всем желаю. А в понедельник на работу с новыми силами