Эплепай: традиционный норвежский яблочный пирог
Эплепай (eplepai) — это классический скандинавский десерт, который обладает насыщенным яблочным вкусом и прост в приготовлении. Основная трудность заключается в очистке и нарезке яблок, но результат стоит затраченных усилий.
Ингредиенты 1 яйцо 3/4 стакана сахара 1/2 стакана пшеничной муки 1/4 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы щепотка соли 3 яблока 2 ст.л. молотых орехов или миндальных лепестков