Почему сегодня в отелях важнее улыбка, чем пятизвёздочный сервис и что такое «нейрон бабушки»? Руководитель архитектурного бюро «Сойка.концепт» Наталья Кастрова посетила конференцию OVERBOOKING 2025 — мероприятие для отельеров, которое в этом году вышло далеко за рамки привычных обсуждений бизнеса, и поделилась своими впечатлениями. Ожидания и реальность Обычно подобные встречи строятся вокруг кейсов, разбора проблем и сложностей отрасли, поиска решений для слабых мест. Приглашают экспертов, обсуждают правовые нюансы, проектирование и стандарты. Но очень редко уделяют внимание человеческой стороне профессии: выгоранию специалистов, психологии гостей и мотивации тех, кто каждый день работает в сфере гостеприимства. Но это мероприятие было другим: «Мероприятие мне безумно понравилось. Оно было нацелено не на сухие факты, а на вдохновение — человеческое, настоящее. Иногда это намного ценнее, чем очередной раз разбирать проблемы». Атмосфера, которая вдохновляет
Конференция проходила в уют