Совпали у нас с Евгением выходные, поехали с утра мы на рынок сегодня.
Зря мы так рано поехали, во многих магазинах еще не подвезли свежее мясо.
Рынков в Красноярске много, но люблю я рынок «Енисейский привоз», почему я питаю к нему теплые чувства? Даже и пояснить не могу... Наверное, потому что мы, когда жили на севере, всегда закупали продукты на нем и выезжали на северную трассу. Я знаю этот рынок, совсем немного, но знаю.
Он состоит из трех линий, ну, по крайней мере, мы нашли три линии, может, и еще есть. Рынок огромный, просто город в городе.
Покажу немного цен на фрукты.
Помидорки.
Разные колбасы.
Мясо мы покупаем на второй линии, рыбу, кстати, тоже, там есть магазинчик, в нем работает сестра моей подруги, делает мне хорошую скидку и только качественную рыбу продает. Всегда скажет: «Эту не бери, давно лежит, а вот эта свеженькая».
Сегодня в планах покупки рыбы не было, мы ехали за мясом.
Вторая линия.
Вот такие магазины с фруктами.
Походили, цены посравнивали, не критично, но различаются.
Курочка.
Это дорого.
Свинина вот по такой цене, но мы ехали за говяжьими ребрами, закончились у нас, и у кота Василия закончилось филе, ну почти закончилось.
Орехи всякие разные.
Цены конечно высокие, даром ничего нет.
Купили перец по 100 рублей за килограмм и персики по 140 рублей. Я хоть и не фанат фруктов, но иногда могу персик съесть.
Филе куриной грудки стоит 350 рублей за килограмм.
А филе куриного бедра без кожи стоит 370 рублей, взяли по паре килограмм.
Купили ноги говяжьи, я очень люблю из них холодец. Вернее, не так: я ем холодец только из говяжьих ног и приготовленный или мной лично, или Евгением.
Сегодня я их залила водой, буду вымачивать, мыть, скоблить, а завтра в афганский казан на пару часов, и будет у нас вкусный холодец. Мяса добавлю немного, тоже говядину.
Вот говядина, купили пять килограмм ребер по 600 рублей за килограмм, вообще классные, свежие, мякоти на них много, сейчас всё перемою и буду по пакетам раскладывать.
Прошу прощения, что припозднилась со статьей, на рынке были мы недолго, писала я статью, писала, а она взяла и исчезла. Чудит «Дзенушко» любимый, много авторов перестали писать. Из нашей коллаборации, с кем мы начинали вместе 3,5 года назад, остались Ксюша и Татьяна, остальные плюнули и ушли.
Хотите посмеяться над моими доходами с Дзена?
За большую статью с личными фотографиями — 50 рублей. Вот такие мои доходы. Но я не сдаюсь.
Уважаемые читатели, если возникли вопросы по поводу, как я готовлю холодец за два часа и что за казан такой? Оставляю ссылку на статью, там всё-всё подробно описано.
Благодарю Вас за внимание.
Подписывайтесь на мой канал: Предпенсионерка