Если у вас всего два дня в Тбилиси, важно провести их так, чтобы почувствовать дух города и при этом насладиться комфортом. В этой статье от специалистов компании Premium Georgia составили маршрут, который советуют сами жители столицы Грузии — с акцентом на премиальные рестораны, атмосферные прогулки и локации с характером.
День 1: Классика Тбилиси с премиальным акцентом
Утро: Завтрак в Rooms Hotel
Начните день в Rooms Hotel Tbilisi — культовом месте, где встречаются бизнесмены, художники и туристы. Атмосфера в стиле ретро-лофта, большие окна и дизайнерский интерьер создают настроение «столичного утра».
🍴 Рекомендуем: яйца бенедикт с лососем, свежевыжатый гранатовый сок и фирменные круассаны.
Прогулка по району Абанотубани
Это сердце старого города, где расположены знаменитые серные бани и красочные дома с резными балконами.
📍 Обязательно загляните в Orbeliani Baths — здесь можно арендовать приватный зал с мраморным бассейном и заказать традиционный массаж «киси». Отличный вариант для восстановления после перелёта.
Обед в Barbarestan
Ресторан с историей: шеф готовит по рецептам баронессы Барбары Джорджадзе XIX века. Это fine dining по-грузински.
🍴 Советуем: суп харчо по старинному рецепту, запечённого осетинского цыплёнка и домашний хлеб с соусами. Из вина — сухой саперави.
Послеобеденная прогулка: Нарикала и Ботанический сад
Поднимитесь на канатной дороге к крепости Нарикала — оттуда открывается панорама старого и нового Тбилиси. После — прогуляйтесь по Национальному ботаническому саду: водопад, смотровые площадки и спокойные аллеи — отличный контраст шумному центру.
Вечер: ужин в Shushabandi
Современный ресторан с фокусом на локальные продукты. Интерьер сочетает стиль минимализма и традиционные акценты.
🍴 Рекомендуем: тар-тар из телятины, хинкали с трюфелем и дегустационный сет грузинских вин. Атмосфера более камерная, чем в туристических ресторанах, поэтому здесь любят ужинать местные.
День 2: Современный Тбилиси и стильный шопинг
Утро: завтрак в Restaurant Littera
Ресторан во дворе старинного особняка с красивым садом. Атмосферное место, где часто собирается творческая публика.
🍴 Попробуйте: домашний йогурт с гранолой, омлет с травами и кофе из локальной обжарки.
Искусство и культура
После завтрака отправляйтесь в Музей современного искусства Зураба Церетели — смелые работы, скульптуры и выставки. Если хочется ближе к грузинским традициям — посетите Музей вина с дегустацией.
Обед на высоте: Funicular Restaurant Complex
Знаковое место на горе Мтацминда. Сюда поднимаются на фуникулёре — уже само путешествие стоит внимания.
🍴 Советуем: фирменные пхали (овощные закуски), сациви с индейкой и люля-кебаб. А на десерт — знаменитые профитроли «Фуникулер».
Для самых смелых - советуем прокатиться на аттракционах парка, которые точно не оставят вас равнодушными!
Шопинг на Руставели
Пройдитесь по проспекту Руставели и загляните в концепт-сторы международных и грузинских дизайнеров.
📍 Boygar’s — мультибрендовый бутик премиальных международных марок.
📍 Бутик George Keburia — известный бренд с яркими аксессуарами и очками.
Вечер: дегустация в 8000 Vintages
Идеальное завершение поездки — винный бар с одной из крупнейших коллекций грузинских вин. Можно заказать дегустацию или попросить сомелье подобрать бутылку «под настроение».
🍷 Советуем попробовать: редкий сорт оциханури сапере, янтарное ркацители и десертное кахетинское вино.
48 часов в Тбилиси — это не просто экскурсия, а настоящая гастро- и культурная экспедиция. Этот маршрут объединяет старину и современность, премиальный сервис и подлинный грузинский колорит.
Premium Georgia умеет создавать такие маршруты. И если вы едете в Грузию, чтобы почувствовать её по-настоящему, — это тот случай, когда сервис от местных экспертов становится не опцией, а необходимостью.