3 необычных блюда из простой колбасы: для красивых закусок, сытного завтрака или красивого обеда

Колбасу можно увидеть почти в каждом холодильнике. Обычно мы нарезаем её в бутерброды или кладём на пиццу.

Но из обычной колбасы можно приготовить необычные блюда, которые выглядят аппетитно и не требуют много времени.

Опытные домохозяйки поделились 3 проверенными вариантами, которые выручают, когда нужно накормить семью быстро и вкусно.

1. "Цветы" с яйцом

• Нарежьте колбасу кружочками толщиной 0,5 см.
• Сделайте надрезы по краю, чтобы при обжарке получились "лепестки".
• Выложите кружочки на сковороду, обжарьте и в каждый "цветок" вбейте по яйцу.
• Посолите, добавьте зелень.

Получается яркий завтрак или ужин: красиво, вкусно и сытно.

2. Макароны "по-новому"

• Сварите макароны до полуготовности.
• Нарежьте колбасу соломкой.
• Перемешайте её с макаронами, добавьте немного сыра и залейте смесью из яйца и молока.
• Запеките в духовке 15 минут.

В итоге получится настоящая запеканка, напоминающая пасту по-итальянски.

3. Колбасные рулетики с овощами

• Нарежьте колбасу тонкими длинными полосками.
• На каждый кусочек выложите ломтик огурца или перца, добавьте каплю сметаны или творожного сыра.
• Сверните рулетиком и закрепите шпажкой.

Это лёгкая закуска, которая отлично подойдёт и для ужина, и для гостей.

Эти блюда хороши тем, что готовятся за 10 минут, а смотрятся совсем необычно. Колбаса превращается в основу быстрых и красивых рецептов, которые выручат в любой ситуации.