Эти кабачковые котлеты — прекрасный способ накормить семью вкусным ужином. А главное — готовятся они просто и быстро из доступных ингредиентов.
Для приготовления берем:
- 250 г кабачков;
- 1 яйцо;
- 150 г крабовых палочек;
- 2-3 ст.л. муки;
- соль и перец по вкусу.
Натираем кабачок на терке и отжимаем лишнюю жидкость. Соединяем с мелко нарезанными крабовыми палочками, добавляем яйцо и муку, солим и перчим по вкусу.
Обжариваем сформированные котлеты с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!