В магазине не купишь — томатный сок "заходит" даже детям: с рецептом справится кто угодно

Натуральный томатный сок очень полезен для организма, но в магазине такой найдётся с трудом. На самом деле выход есть, ведь можно приготовить его самостоятельно. Получится гораздо вкусней и ароматней. ИА PrimaMedia делится рецептом со своими читателями.

Нам понадобится:

• Помидоры — один килограмм;
• Соль — половина чайной ложки;
• Сахар — половина чайной ложки;
• Вода — четверть стакана.

Процесс приготовления:

1. Помидоры промыть, убрать подпорченные места и нарезать на дольки;
2. Сложить подготовленные овощи в кастрюлю и добавить воду. Поставить на медленный огонь;
3. Как только томаты закипят и дадут сок, их нужно убрать с огня и остудить;
4. Остывшие овощи протереть через сито, удаляя семена и кожицу. Чем лучше протереть, тем гуще получится продукт;
5. Полученный сок вернуть в кастрюлю, добавить соль, сахар;
6. Довести до кипения и варить 20 минут;
7. Горячий сок разлить по заранее простерилизованным банкам, закатать, перевернуть, укутать и остудить при комнатной температуре.

Готово.