Канадские ученые выяснили, почему диета и таблетки не всегда помогают контролировать уровень глюкозы.
Дело — в D-лактате. В отличие от обычного L-лактата (который образуется в мышцах после физических нагрузок), D-лактат производят бактерии в кишечнике, но в норме его очень мало. Проблемы возникают, когда либо бактерий, продуцирующих D-лактат, становится слишком много, либо нарушается кишечный барьер, и D-лактат попадает из кишечника в кровь.
Установлено, что уровень D-лактата в крови резко повышается при избыточном весе. Первая "остановка" D-лактата — печень. Здесь молекула заставляет печеночные клетки сбрасывать больше сахара и жира в кровь, поэтому контролировать их уровни становится еще сложнее, несмотря на диету.
Как ученые предлагают бороться с D-лактатом
Канадские специалисты создали простую "ловушку" из специального полимера. Он:
- перехватывает D-лактат прямо в кишечнике,
- блокирует его попадание в кровь,
- снижает сигналы печени о выработке сахара.
Результат: уровень сахара в крови значительно снижается без дополнительных лекарств.
Что это значит для контроля сахара?
До сих пор медицина боролась с последствиями высокого сахара. Новый подход решает проблему в самом корне, еще до того, как D-лактат нанесет вред. Эта новость звучит многообещающе, но ...
Пока испытания проводятся только на грызунах. Для людей методика не доступна.
Что можно сделать сейчас? Практического метода снижения D-лактата у людей нет, поэтому рекомендации остаются общими. Чтобы поддерживать уровень сахара в норме, важно следить за состоянием микробиоты, ограничить избыток сахара, фруктозы и некоторых подсластителей. Некоторые исследования показывают, что определенные подсластители, например сукралоза, могут изменять состав микробиоты. Поэтому при выборе заменителей сахара стоит консультироваться со специалистом. Стоит пересмотреть рацион также, чтобы убедиться, что в нем достаточно клетчатки в виде овощей, фруктов, отрубей и цельнозерновых. Они помогают поддерживать состав микробиоты, замедляют всасывание простых сахаров, вроде глюкозы, облегчая контроль сахара в крови.
От чего еще может "скакать сахар"? Читайте об этом в нашей подборке "Сахар под контролем"
На дзен-канале «Биокор» мы разбираем полезное для здоровья без мифов и лишних слов — только то, что подтверждено наукой и работает.
Источник: Han Fang, Fernando F. Anhê, Dana Kukje Zada, Nicole G. Barra, Rodrigo Rodrigues e-Lacerda, Breanne T. McAlpin, Ryan Wylie, Line Berthiaume, Étienne Audet-Walsh, Conor O’Dwyer, Peyman Ghorbani, Morgan D. Fullerton, Claudia Gagnon, André Tchernof, André Marette, Jonathan D. Schertzer. Gut substrate trap of D-lactate from microbiota improves blood glucose and fatty liver disease in obese mice. Cell Metabolism, 2025; 37 (9): 1806 DOI: 10.1016/j.cmet.2025.07.001