Розовая революция Вот и случилось то, что мы ждали с большим нетерпением! 🆕 В этом году мы впервые запускаем совершенно новое для нас вино — розовое из сорта Мальбек. Почему Мальбек? И почему розовое? Мы давно присматривались к этому благородному сорту. Наш выбор пал на элитные саженцы из знаменитого французского питомника Mercier. Их генетика и здоровье — безупречная основа для великих вин. Верхнее плато, где на высоте 230 м растет наш Мальбек, отличается большим перепадом дневных и ночных температур и долгим солнечным днем, что дарит ягодам не только идеальную зрелость, но и сохраняет живую, свежую кислотность. Для розового вина это ключевое качество! Мы не хотим простого «пятничного» розового. Наша цель — серьезное, сложное вино с хорошим потенциалом. И самое главное — этот исторический момент случился сегодня! Мы собрали первые грозди для нашего будущего розового Мальбека. Посмотрите на эту красоту! Идеальные грозди с насыщенным цветом и ароматом ⬇️ 🥂Друзья ! Мы уже пок