Вот смотрите, все вокруг твердят: «Ешьте рыбу, она полезная». Ну да, ну полезная, аж два раза в неделю рекомендуют. Но мы-то с вами знаем, что не всякая рыба по карману, особенно если бюджет не резиновый. Но если разобраться, то дело того стоит, особенно если сахар начал шалить.
В чем вообще прикол?
Рыба — это уникальный продукт. В ней есть всё, что нужно твоему организму для бодрости: и омега-3 для ясной головы, и селен, и куча витаминов. Но главный кайф для тех, кто следит за сахаром — в рыбе вообще нет углеводов. Ноль. Это значит, что после рыбного ужина точно не будет скачка глюкозы в крови. Это уже огромный плюс.
Причем тут хром и сахар?
А вот причем. В морской рыбе есть одна очень важная фишка — хром. Это такой микроэлемент, который напрямую завязан на инсулине. Если хрома не хватать, организм начинает тупить и плохо на этот самый инсулин реагировать. Это и есть та самая инсулинорезистентность, которая часто ведет прямиком к диабету 2-го типа.
Как говорит гастроэнтеролог Галина Барташевич, люди с нехваткой хрома часто сами не замечают, как налегают на сладенькое. Получается замкнутый круг: мало хрома → хочется сладкого → сахар прыгает → риск диабета растет. Рыба этот круг разрывает.
Какую рыбу выбрать, если не миллионер?
Тут совет такой: лучше простая морская рыба, чем никакой. Да, дикий лосось — это круто, он чемпион по омега-3 и витамину D. Но он и стоит соответственно.
Поэтому смотрим на более бюджетные, но не менее полезные варианты:
- Сельдь – вполне нормальный вариант для небогатых людей.
- Скумбрия — вообще золотая жила по пользе, правда далеко не всем доступная.
- Минтай, треска, путассу — не такие жирные, но белок и хром в них тоже есть.
Главное — избегать искусственно выращенной рыбы, которую пичкали красителями. Особенно это касается «красной» рыбы. Натуральный дикий лосось — он не ярко-красный, а скорее бледно-оранжевый. А если он цвета фуксии, то это, скорее всего, работа корма с красителями. Пользы от такой — кот наплакал.
Оказать помощь Тайнам мира можно посредством официального доната по ссылке здесь.
Итог:
Старайтесь по возможности впихнуть в свой рацион морскую рыбку. Не обязательно горбушину за большое количество рублей, возьмите ту же скумбрию или сельдь. Пару раз в неделю — уже отлично. Это и для сахара полезно, и для давления, и для мозгов. Здоровье же дороже, правда?
Донат (добровольную помощь) можно оказать путем перевода любой суммы от 10 рублей на карту Сбер 2202 2024 8957 1285. Именно благодаря вашим донатам канал еще продолжает существовать.
P.S. Я создал эхо-вариант канала в Телеграм и прошу подписаться на него вот по этой ссылке. так мы не потеряемся в случае каких-либо блокировок Тайн мира. Там же буду публиковать старые интересные статьи, которые из вас практически никто не читал.