Красивый декор — половина успеха события. Вторая половина — согласования. Ниже — удобный чек-лист вопросов администратору ресторана, чтобы в день Х всё прошло гладко: без «нельзя крепить», «нет розеток» и «через кухню проход запрещён».
1) Помещение и доступ
- Время монтажа/демонтажа. Сколько минут/часов дают до и после мероприятия? Есть «окно» между банкетами?
- Вход и логистика. Где разгрузка, можно ли подъехать близко, есть ли лифты/пандусы? Кто открывает служебный вход?
- Хранение коробок. Можно ли оставить тару/кейс на время праздника, где заберём после?
2) Ограничения площадки
- Крепления. Что допустимо: 3М-скотч, стойки, клипсы на карнизы, подвес на трос? Можно ли крепить к стенам/потолку/окнам?
- Покрытия. Есть ли свежая покраска/декор, к которым нельзя прикасаться?
- Огонь и дым. Свечи, холодные фонтанчики, дым-машина — разрешены/нет? Баллоны со сжатым газом (гелий) — где можно размещать.
3) Геометрия зала
- Высота потолков и точки подвеса. Есть ли балки, карнизы, световые фермы?
- Проходы и эвакуация. Где нельзя ставить стойки/арки, ширина проходов, пожарные выходы.
- Климат. Сильные сквозняки/кондиционеры/обогреватели — куда лучше не ставить шары, чтобы не «плыли».
4) Электрика и свет
- Розетки рядом с фотозоной/сценой. Нужны ли удлинители, можно ли прокладывать кабель по полу?
- Освещение. Можно ли приглушать свет, включать тёплый/холодный, есть ли прожекторы на фотозону?
5) Формат мероприятия
- Расписание. Во сколько сбор гостей, тосты, шоу, торт — чтобы синхронизировать «вау-момент».
- Детская зона. Если есть дети: где ставить безопасный декор, чтобы не перекрывать проходы.
- Соседние залы. Будут ли другие банкеты одновременно (шум, коридоры, лифты).
6) Правила ресторана
- Ответственный от площадки. Имя и телефон человека «на месте».
- Штрафы/депозит. За что отвечаем: следы креплений, повреждение покрытия, уборка конфетти.
- Уборка. Кто снимает декор и что делает ресторан после (мусор, пылесос).
7) Фотозона и брендинг
- Габариты. Максимальная ширина/глубина фона без блокировки проходов.
- Роллапы/логотипы. Можно ли ставить фирменные элементы, куда — согласовать заранее.
- Где будет фотограф. Нужен ли «коридор» для съёмки, чтобы люди не перекрывали свет.
Мини-чек-лист «возьми с собой»
- Контакты администратора и дежурного менеджера
- Схема зала/точки установки
- Время монтажа/демонтажа, окно на резерв
- Правила крепления и запретные зоны
- Розетки и удлинители (если нужны)
- Лестница/табурет (если площадка не выдаёт)
- Пакеты для утилизации, салфетки, обезжириватель
- Запасные ленты/клипсы/клей-дотсы/скрытые грузики
- План Б на случай сквозняка/жары (перестановка, стойки)
- Фото-контроль готовности перед приходом гостей
Шаблон сообщения администратору (копируйте в WhatsApp)
Добрый день! Это декоратор OnlyShar по мероприятию [дата/время].
Подскажите, пожалуйста:
Время монтажа/демонтажа (вход/выход команды)?
Где разгрузка и кто открывает служебный вход?
Можно ли крепить декор 3М/стойки? Запретные поверхности?
Высота потолков и есть ли точки подвеса/карнизы?
Ближайшие розетки к фотозоне/сцене?
Нельзя ли ставить декор в зоне эвакуации — уточните, где проходы.
Контакт ответственного «на месте» в день мероприятия.
Спасибо!
Как мы работаем с ресторанами в OnlyShar
- Готовим схему установки и фото-превью палитры до выезда.
- Привозим стойки и скрытые крепления, чтобы не портить поверхности.
- Учитываем сквозняки/тепло/высоты, чтобы декор стоял стабильно и «долго летал».
- Делаем быстрый монтаж, финальное фото и берём зону под контроль до прихода гостей.
Нужно оформить ресторан стильно и без сюрпризов? Передайте нам контакт администратора — согласуем всё сами и привезём «вау» ко времени.
Идеи и готовые наборы — в каталоге 👉 onlyshar.ru.