К
нам в мастерскую часто приносят кофемашины и кофеварки, и у многих
людей одна и та же проблема. Вроде бы всё работает, но кофе получается
невкусный. Или машинка начинает странно шуметь, или вообще перестает
нормально подавать воду. А когда я спрашиваю, когда они в последний раз
её чистили, люди только пожимают плечами. Некоторые вообще удивляются:
"А что, её надо чистить?"
Да, её надо чистить, и это очень важно!
И я сейчас расскажу об одной простой вещи, которая может уберечь вашу
кофемашину от многих поломок и продлить её жизнь. Эта проблема
называется накипь. Накипь, это, если по-простому, минеральные отложения
из воды, которые скапливаются на нагревательных элементах и в трубках.
Со временем они забивают все каналы и мешают воде нормально проходить. В
результате машинка начинает работать с перебоями, кофе становится
холодным и безвкусным, а в худшем случае, может просто сломаться.
Особенно это актуально для тех, кто живёт в регионах с жёсткой водой. Я
не говорю про фильтры, это само собой, но и их не всегда достаточно.
Что
же делать? Регулярно проводите декальцинацию! Почти у каждой кофемашины
есть специальный режим для очистки от накипи. Если такого нет, то можно
использовать специальные средства для декальцинации, которые продаются в
магазинах. Они есть в виде порошка, жидкости или таблеток. Просто
разведите средство в воде, залейте в резервуар и запустите цикл очистки,
следуя инструкции. Это как чистка зубов для вашей машины. Но есть одно
"но"! Никогда, слышите, никогда не используйте уксус или лимонную
кислоту для очистки. Это народный способ, который почему-то стал очень
популярным, но он может очень сильно навредить вашей кофемашине.
Во-первых, уксус имеет очень резкий запах, который потом долго не
выветривается, и кофе будет пахнуть уксусом. Во-вторых, уксус и лимонная
кислота могут разъесть резиновые уплотнители и пластиковые детали
внутри машины, и тогда ремонт будет стоить гораздо дороже, чем простое
средство для очистки.
Так что, мой вам совет, не скупитесь на
хорошее средство для декальцинации и проводите её регулярно. Хотя бы раз
в месяц, а если вы пьёте много кофе, то и чаще. Ваша кофемашина скажет
вам спасибо, и ваш кофе всегда будет вкусным, а машинка будет работать
долго и без поломок.