морковь тертая 300 г овсяные отруби 300 г (перемолоть в муку) натуральный йогурт 200 г З белка и 1 желток азрыхлитель теста 1 ч.л. стевия орехи для украшения блюда Взбиваем белки, желток и стевию в гечении 3-х минут в миксере. Всыпаем овсяную муку и морковь, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель в тесто. Можно добавить немного орехов. Посыпаем форму мукой (или используем пергамент), чтобы пирог можно было легко достать (масло не использовать для выпечки). Готовим крем. Взбиваем йогурт и стевию. Заливаем тесто в форму для выпечки. Помещаем в духовку до готовности. После приготовления достаем пирог и разрезаем его на 2 коржа. Середину смазываем кремом, даем пропитаться. Затем посыпаем орехами. Приятного аппетита!