Сладкие и экзотичные финики известны по восточным сказкам, а в арабских странах с этих плодов и вовсе принято начинать день — это очищает организм от паразитов.
Традиция съедать по 7 фиников утром натощак возникла у арабов еще в древности, и по сей день многие ей следуют.
"Того, кто начинает день с семи прессованных фиников, не постигнет колдовство и отравление в этот день", — говорится в одном из суннитских сборников "Сахих аль-Бухари".
В наши дни древнее откровение подтверждается учеными. Конечно, не по части колдовства, но в вопросе хорошей работы ЖКТ.
Доказано, что съеденные натощак финики способны уничтожать паразитов в кишечнике, в частности, они помогают от лямблиоза и амебиаза. Они эффективны при борьбе с кишечной амебой и другими болезнетворными бактериями. Финики содержат много клетчатки, поэтому полезны для пищеварения и очищения кишечника.
Помимо этого финики богаты витаминами, минералами, что благотворно влияет на работу сердца и иммунной системы, говорится в статье на сайте National Library of Medicine. Они укрепляют кости, улучшают работу мозга и снижают риск анемии благодаря высокому содержанию железа.
Однако употреблять финики следует умеренно из-за высокого уровня сахара. В 100 г фиников содержится около 14 чайных ложек сахара — больше, чем в изюме, черносливе, кураге и других сухофруктах.
Подробнее о лидерах по содержанию сахара среди сухофруктов читайте в материале "Едим Дома".
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Творожная запеканка как в детском саду — готовим за 30 минут. Смотреть список ингредиентов.
- Яблочная галета. Смотреть пошаговый рецепт.
- Нормандский грушевый тарт по рецепту Юлии Высоцкой. Открыть рецепт.