Грудное молоко — это не просто питание, а сложный динамичный продукт, состав которого меняется в течение дня, чтобы передать младенцу важные сигналы для развития его циркадных ритмов. К такому выводу пришли ученые из Университета Рутгерса (США).
Пищевые сигналы времени суток
Многие матери не имеют возможности кормить ребенка грудью круглосуточно и используют сцеженное молоко. Однако исследование показывает, что просто накормить ребенка — недостаточно. Важно когда и какое именно молоко он получает.
Гормоны и биоактивные соединения в грудном молоке, такие как мелатонин и кортизол, которые помогают регулировать циклы сна и бодрствования, метаболизм и иммунный ответ, колеблются в зависимости от времени суток.
Результаты исследования
Ученые проанализировали 236 образцов грудного молока, собранных у 38 женщин в разное время дня (6:00, 12:00, 18:00 и 00:00). Анализ выявил четкие суточные закономерности:
· Мелатонин (гормон сна) достигал пика в полночь.
· Кортизол (гормон бодрости и активности) был наиболее высоким ранним утром.
Таким образом, молоко, сцеженное утром, содержит «утренние» сигналы для пробуждения и активности, а молоко, сцеженное ночью, — «вечерние» сигналы для успокоения и подготовки ко сну.
Исследование также показало, что уровень других важных компонентов, таких как иммуноглобулин А (IgA) и лактоферрин (ключевые для иммунитета и здоровья кишечника), был наиболее высок у матерей с новорожденными детьми (младше одного месяца), что подчеркивает их важнейшую роль в самый уязвимый период жизни младенца.
Практическая рекомендация для родителей
На основе этих данных ученые предлагают простой и эффективный метод хранения грудного молока:
1. Маркируйте емкости со сцеженным молоком, указывая время сцеживания: «утро», «день», «вечер», «ночь».
2. Кормите ребенка молоком, соответствующим текущему времени суток. То есть ночное молоко стоит предлагать на ночной сон, а утреннее — во время утреннего кормления.
«В современных обществах, где матерям не всегда возможно находиться с младенцем круглосуточно, согласование времени кормления со временем сцеживания — это простой, практический шаг, который позволяет максимально использовать пользу грудного молока», — заключила ведущий автор исследования.
Этот подход помогает поддержать естественное развитие циркадных ритмов младенца, его сон, метаболизм и иммунную систему, даже когда мама использует сцеженное молоко.