📊 Рекордный спрос на мед в США: цифры и тенденции В 2024 году потребление меда в США достигло исторического максимума — 688,6 млн фунтов (около 312 тыс. тонн), что на 25% больше по сравнению с 2023 годом и на 70 млн фунтов больше, чем в 2021 году. Интерес к меду растет на фоне стремления потребителей к натуральным и функциональным продуктам. Мед активно используется в кулинарии, косметике и функциональных продуктах, таких как энергетические батончики и напитки. Увеличение спроса на мед также связано с повышением осведомленности потребителей о преимуществах натуральных продуктов и их роли в поддержании здоровья. Блог Сенцова Pro: Пчеловодство. Переводы, видео и аудиоподкасты, новости - подпишись! #блогсенцова #пчеловодство #пасека #пчелы #новостипчеловодства #сша #мёд