Спаржевая фасоль с луком-пореем и морепродуктами

Спаржевая фасоль с луком-пореем и морепродуктами:

Спаржевая фасоль с морепродуктами и луком пореем

Ингредиенты:

- 500 г спаржевой фасоли (свежей или замороженной)

- 1 луковица пореем (белая часть)

- 200 г морепродуктов (креветки, мидии, кальмары)

- 3 столовые ложки оливкового масла

- 1 столовая ложка лимонного сока

- 1 чайная ложка сушеного тимьяна

- Соль и перец по вкусу

- Зеленый лук для подачи

Приготовление:

1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.

2. Нарежьте лук-порей на тонкие кольца и добавьте в сковороду. Обжаривайте, пока лук не станет мягким и золотистым.

3. Добавьте морепродукты и обжаривайте, помешивая, пока они не станут золотистыми.

4. Добавьте спаржевую фасоль и жарьте, помешивая, около 5 минут.

5. Добавьте лимонный сок, тимьян, соль и перец по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.

6. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленым луком.