Когда сезон закрыт и мы возвращаемся в город, пустые банки начинают загадочно множиться на кухне. Я не спешу их выбрасывать: стекло — это и уют, и порядок, и экономия. Делюсь семёркой рабочих идей, которые сама использую дома осенью и зимой. • Банки до 0,7 л — под крупы «на неделю»: гречка, рис, булгур.
• Маленькие (100–200 мл) — под специи, чайные смеси и орехи.
• Лайфхак: на крышку — круглая наклейка с датой вскрытия и весом «на 1 кастрюлю» (например, «рис — 180 г»).
• Плюс: видно остатки, ничего не пахнет и не заводятся мучные жучки. • В литровую банку собери «набор для супа»: чечевица, сушёные овощи, лаврушка, специи — приклей мини-инструкцию.
• В 0,5 л — смеси для выпечки (панкейки, брауни): сразу отмерь сухие ингредиенты.
• Работает на ура, когда приходишь поздно: высыпал — добавил воду/молоко — готово. • Низкие баночки — под микрозелень (редис, кресс, горчица). Слой почвы 3–4 см, сверху семена, лёгкий полив из пульверизатора, крышка-парничок на 2–3 дня.
• Высокие — мини-фл