Высаженный осенью озимый лук в следующем сезоне будет почти на месяц опережать в развитии своих родственников, посадочный материал которых поместили в почву весной.
Но далеко не только этот плюс делает всё более популярной подзимнюю высадку лука, который в следующем году порадует крупными плодами, меньше времени требуя на уход за растениями. Хранится урожай такого лука тоже значительно лучше, высаженного весной.
Но далеко не все сорта этой культуры подходят для подзимней высадки. Давайте рассмотрим, какие из них лучше всего использовать, чтобы получить все преимущества высадки лука осенью.
Среднеспелый сорт лука Арзамасский многие выбирают не только из-за того, что он идеально подходит для высадки перед зимой, но и за его отменную урожайность, а также за возможность порадоваться крупному размеру плодов (часто попадаются луковицы тяжелее 100 г) с удивительно острым вкусом, и поэтому отлично подходящим для консервирования.
Кроме того, из подзимних сортов данной культуры этот лук отличается ещё отличной лежкостью собранного урожая.
Этот немолодой сорт лука (огородники с ним впервые познакомились в конце первой половины прошлого века) даёт хороший урожай не только в самых северных областях средней полосы, но и на Урале.
Качество урожай никого не оставит равнодушным, если посадочный материал поместить в достаточно питательную почву (этот сорт особенно любит угощения в виде минеральных удобрений) на грядке, расположенной в очень хорошо освещённом месте участка.
Раннеспелый гибридный сорт Снежный шар (известен некоторым под названием Сноуболл) тоже уже имеет немалое количество поклонников, особенно из огородников, предпочитающих осенью высаживать эту культуру. Благодаря своей морозоустойчивости данный сорт отлично для этого подходит.
Это один из самых вкусных вариантов данной культуры — гармоничное сочетание сладости и лёгкой остринки доставляет большое удовольствие при употреблении его в пищу в свежем виде.
Можно собрать отличный урожай белоснежных плодов весом до 150 г, при высадке в почву с уровнем pH 6.0-7.0, и если приблизительно за месяц до посадки обогатить землю небольшим количеством перегноя плюс внести до 30 г суперфосфата на 1 кв. м.
Также надо помнить о большой нелюбви этого сорта к лишней влаги в почве — грунтовые воды в месте его высадки должны располагаться достаточно глубоко.
Лук Даниловский тоже относится к тем сортам, о которых не только знают с середины прошлого века, но и любят за многие преимущества, в том числе и за возможность вырастить отличный урожай после высадки осенью.
Приплюснутые бордово-фиолетовые плоды радуют хорошим размером (до 170 г может достичь вес отдельных луковиц) и достаточно чётко ощутимой сладостью во вкусе, в котором почти нет остроты. Поэтому данный лучок делает вкуснее любое блюдо, да и в свежем виде в салате с удовольствием многими съедается.
Специально стоит заметить, что любители шашлыка часто именно этот сорт выбирают, чтобы обогатить вкус маринада для популярного мясного лакомства — многие утверждают, что лук Даниловский и для этого лучше всего подходит.
В средней полосе (а его можно высадить почти во всех регионах) приблизительно в середине последнего летнего месяца урожай можно извлекать из почвы — имеет средний срок созревания луковиц.
Этот лук не очень требователен к грунту — для него самое главное, чтобы почва хорошо «дышала» имела хорошую рыхлость и была умеренно плодородной. Больше всего ему не понравится кислый и слишком влажный грунт.
Лук Штутгартер Ризен тоже находится в списке самых популярных озимых сортов этой культуры.
Этот раннеспелый сорт, устойчивый к холодной погоде, с приходом весны отлично всходит и активно развивается.
Популярность этого сорта выросла благодаря прекрасному вкусу плодов и неприхотливости в уходе, а ещё тем, что в его семенном материале хорошо сохраняются сортовые особенности.
Несмотря на нетребовательность в уходе, надо обратить внимание на то, что этот лук крайне не любит излишнюю влажность (процесс гниения возникает очень быстро при переувлажнении почвы). Поэтому рекомендуется умеренно поливать его только в первый месяц после появления всходов, пока растения набираются сил. Где-то с середины июля его лучше вообще не поливать, если лето не сильно жаркое. В сильную жару всё-таки надо время от времени увлажнять землю на грядке с ним, расходуя на 1 кв. м. приблизительно 3 л жидкости.
Один из самых «закалённых» гибридных сортов — Радар — способен спокойно пролежать в почве до весны даже при очень низкой температуре зимой, поэтому его с удовольствием выбирают для подзимней высадки.
Плоды этого лука отличаются запоминающимся вкусом, а также повышенной полезностью, т. к. в них содержится большое количество витаминов, благодаря которым обычно также ценятся луковицы и других сортов полезнейшей культуры.
Лучший урожай данного сорта обычно удаётся получить после высадки Радара на грядку, где до него росли огурцы, и приблизительно вдвое хуже урожай соберёте, если высадку его осуществите там, где рос сельдерей.
Также обратить особое внимание на выбор места для грядки — она должна быть в самом светлом уголке участка, благодаря солнечному месту будет больше луковиц весом выше 100 г (могут встретиться экземпляры и до 200 г весом).
Несмотря на то, что особых требований к почве у данного лука нет, урожай его в несколько раз будет лучше, если осуществить хотя бы две подкормки при помощи золы и помёта домашней птицы, по всем правилам подготавливая настои.
Сорт лука Ред Барон, который нравится многим огородникам в самых разных регионах страны, дарит хороший урожай даже когда погода удивляет своими неожиданными капризами.
Этот раннеспелый сорт не только радует почти всегда чудесной урожайностью, но и прекрасной устойчивостью ко многим распространённым заболеваниям и вредителям.
Особенно хорошей устойчивостью он отличается к корневой гнили (имеет достаточно мощные корни), не потребуется также тратить время на лечение его от переноспороза, фузариоза, а также луковая муха его почти не беспокоит.
Этот лук не только не боится холода, но и засушливый период летом достойно переносит.
Во внушительном списке плюсов данного сорта обязательно можно заметить отзывы огородников об отличных вкусовых качествах луковиц, которые кулинары ценят за универсальность — можно и в салатах использовать, благодаря мягкому сладко-острому вкусу, а также и для приготовления любых блюд.
Выбирайте самые выгодные сорта лука для высадки осенью, чтобы не было проблем с получением самого лучшего урожая популярной культуры.