Правительство региона, Министерство туризма и Администрация областной столицы выступили инициаторами проведения масштабного гастрономического фестиваля. Мероприятие, призванное стать визитной карточкой кулинарной идентичности Поволжья, нацелено на укрепление туристической привлекательности области.
Проведение фестиваля напрямую связано с задачами, которые поставил перед правительством губернатор Вячеслав Федоришев, развитием туристического кластера и популяризацией локальных брендов. Организация крупных публичных событий является действенным инструментом для увеличения турпотока.
Как отметила министр туризма Самарской области Екатерина Матвеева: «"Самара со вкусом" призвана объединить всё гастрономическое разнообразие нашего региона: от знаменитой волжской рыбы и раков до сызранских помидоров, жигулёвской вишни и фермерских продуктов. Мы рассчитываем, что этот фестиваль станет ежегодной традицией».
Главная цель проекта - рассказать о территории, её жителях и брендах через призму гастрономической культуры. Участники смогут познакомиться с уникальными рецептами, продуктами и традициями, составляющими кулинарный код Самарской области.
Особенностью фестиваля станет учреждение гастрономической премии «Самара со вкусом» для награждения лучших представителей ресторанной индустрии и производителей. Кроме того, в рамках мероприятия пройдёт народное голосование за «массовое самарское блюдо», которое может получить статус неофициального кулинарного символа региона.
Фестиваль развернётся на территории у бассейна ЦСК ВВС в мультиформатном пространстве, включающем обширную фуд-зону с участием более 200 ресторанов, фудтраков и локальных производителей со всей области; кулинарные мастер-классы от ведущих шеф-поваров и открытый микрофон для диалога с экспертами; насыщенную музыкальную программу; детский дворик с интерактивными играми и активностями; wellness-зону для отдыха, занятий йогой и популяризации здорового образа жизни.
Мероприятие состоится во Всемирный день туризма и будет реализовано в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство», сообщает sovainfo.
Обратите внимание: Эти три слова ни в коем случае нельзя говорить по телефону посторонним. Эксперт по кибербезопасности раскрыл секрет, который спасет от обмана