Всемирная организация здравоохранения составила перечень.
По данным Всемирной организации здравоохранения, неправильное питание и отсутствие физической активности — главные риски для здоровья людей во всём мире. А вот какие продукты ВОЗ называет самыми вредными.
Чипсы и картофель фри
Содержат продукты распада жиров и канцерогены, вызывающие появление раковых опухолей. Другие риски: повышенный холестерин, атеросклероз, инфаркты и инсульты.
Бургеры и хот-доги
Содержащиеся в них консерванты, стабилизаторы и синтетические красители раздражают пищеварительную систему и притупляют чувство насыщения, заставляя есть больше и чаще.
Колбасы и консервы
«Мёртвые» продукты. В их составе много пищевых добавок, уксусная кислота, сахар и огромное количество соли.
Лапша быстрого приготовления
Содержит микс из пищевых добавок и ноль полезных веществ. Съев это блюдо, вскоре мы опять хотим есть.
Майонез и кетчуп
Кетчуп содержит химические красители и почти на 1/5 часть состоит из сахара. В майонезе есть трансжиры — они обманывают организм, встраиваясь в биомембраны клеток вместо натуральных омега-3 и омега-6-жирных кислот.
Попкорн
Содержит масло, соль, сахар, карамелизаторы, красители, усилители вкуса и ароматизаторы.
Шоколадные батончики, леденцы и конфеты
Обладают самым высоким гликемическим индексом — сахар из них усваивается моментально. При этом не содержат никаких полезных веществ.
Сладкие газировки и соки
В одном стакане — 6–8 ложек сахара. Кроме того, присутствующая в этих напитках ортофосфорная кислота вымывает из организма кальций.
Низкокалорийные и обезжиренные продукты
Малое содержание жира с лихвой компенсируется высокой долей углеводов — крахмалов, сахаров и сахарозаменителей.
Алкоголь
Пьющие люди живут в среднем на 10–15 лет меньше. Даже в малых дозах алкоголь мешает усвоению витаминов. Кроме того, он очень калорийный.
АиФ в MAX https://max.ru/aif
АиФ в Телеграм
Официальный канал АиФ https://t.me/aifonline
АиФ. Здоровье https://t.me/aif_health
АиФ. На даче https://t.me/aif_dacha
АиФ. Кухня https://t.me/aif_food
Вопрос-Ответ — вопросы, ответы, викторины и интересные факты обо всем на свете. https://t.me/aif_vo