Перед обещанными, но не случившимися, на ночь 13 сентября 2025г. первыми осенними заморозками наступило время подведения итогов садово-огороднического сезона на Домашней пасеке Заокские просторы.
Обещанного 3 года ждут и через 3 года с момента посадки первого виноградного куста в 2025г. получил свой первый урожай столового винограда на севере Тульской области.
Ни один из отплодоносившихся в этом году сортов не достиг до заморозков фенольной зрелости гроздей. Виноградные семечки у всех гроздей только начинают темнеть. Самым сладким оказался Галант ( Brix 19%), самым красивым - Минский розовый ( Brix 15%), самый вкусный - Колобок (Brix 18%), самый урожайный - Загадка Шарова (Brix 16%).
Минский розовый - мое разочарование года. Во всех гроздях были загнившие ягоды. Ягода водянистая, слизкая. Шкурка - толстая. Вкус - насыщенная лабруска. Попробую пустить их на сок.
Загадка Шарова показала свою безотказность, хотя ягода мелковата, а семечко в ягоде - крупновато. Вкус - нормальный. В будущем попробую в вине.
Неожиданно вкусным оказался винный сорт Галант. Дал сигналку на второй год после укоренения черенка.
Удивил хрустом и приятной сладостью Колобок, сигналка которого, вопреки мнению Интернета, не треснула после обильных дождей августа.
Эйнсет сидлес на третий год после укоренения выдал скромную сигналку, в которой отчетливо ощущались зародыши семян. Вот тебе и американский кишмиш 1 класса бессемянности.
Лозы у всех 2х и 3х летних кустов винограда пока еще не вызревшие. Остается надеется на еще две недели безморозных ночей сентября. 25 укоренных черенков этого года уже уложил на землю и укрыл спанбондом. Говорят это поможет сохранить к весне хотя бы 2-3 вызревшие почки.
Из 20 посаженных в теплицу сортов дынь и арбузов к середине сентября вызрели только гибриды дыни Мануэлла и арбуза Шуга деликата.
При одинаковой объективной сладости Brix 11% вкус тепличного арбуза мне понравился больше своей свежестью и насыщенностью арбузным ароматом.
В теплице продолжают зреть еще десяток завязавшихся плодов. С помощью обогрева электропушкой надеюсь довести их до зрелости к концу сентября.
В этом году удалось поставить еще одну теплицу. Теперь уже из сотового поликарбоната. Под теплицы вырастил саженцы более теплолюбивых сортов винограда: Аватар, Академик, Антоний великий, Алладин, Аркадия. В следующем сезоне полакомлюсь сигналками.
Тем временем, мои пчелы, как обычно, провели лето на полном самообеспечении. Последний раз подходил к ним в конце июня. В конце октября приступлю к отбору-откачке меда и исполнению поступивших заказов.