Сезон нынешний под Питером очень богат белыми. Да и не только под Питером. Тут друзья прислали в чате видео из Архангельской области, в котором два не юных лет мужчины хвастаются "мировым рекордом по сбору белых грибов". За день вдвоем больше 2200 грибов набрали. Весь ролик выкладывать не буду, только скрин из него.
При этом мужики уверяют, что все собрано для личного пользования или для раздачи друзьям.
Похожие картинки и по нашей области народ постит. Я в принципе тоже не чужд этой заготовительной лихорадки. Тихую охоту люблю, и сейчас, к примеру, тоже один-два раза в неделю выбираюсь в ближний лес. Грибов хватает. И последний на этой неделе мой поход в лес завершился по моим меркам неплохо. 84 белых, 12 красных, полкорзинки опят.
И возиться я с ними закончил только сегодня вечером. То есть разобрал и обработал :отварил то, что для для маринада, поставил на промывку тазик для соления, загрузил пару решеток в духовку на сушку, пожарил для еды, и для заморозки. А сегодня (на следующий день) уже "дожимал начисто"- закатал пяток баночек, засолил полкастрюли, упаковал сушеные в контейнер. При этом, если брать "чистое время", сколько я занимался разбором и приготовлением грибов, то наверное получится цифра, сопоставимая с временем, потраченным на их сбор..
Да к тому же, если говорить об этом самом последнем походе недели, то конечно у меня сработал азарт. Я проходил на пару часов дольше, чем в предыдущие разы. Пожалел, что взял корзинку не самую большую из своих, пришлось еще на выходе чуть гриба побрать в полиэтиленовый пакет
За что потом ругал себя дома нещадно. Потому как в полиэтилене грибы портятся существенно быстрее. И этот мой рекорд текущего грибного сезона, дал и рекордное, по сравнению с другими днями моих прогулок, количество мусора. Грибы, которые клались в пакет, как вполне нормальные, дома оказывались уже напрочь червивыми. С теми, что в корзине, конечно дело обстояло получше, но и там большое количество мелкого пластинчатого гриба сжалось, уплотнилось и поломалось.
Вот, кстати, для разнообразия галерея с грибами этого выезда. И далеко не все из них были мною собраны.
Опят было очень много. Понятно, что снимал далеко не всё, но с опятами можно было бы составить отдельную галерею.
Еще, хоть и ходил снова по привычным местам, нашел две новые разбитые огневые точки, в очередной раз подивившись, как плотно были эти места напичканы войной. Вот одна затаилась в поваленных стволах берез.
А вот еще одна, мимо которой проходил несколько раз не замечая, потому что с одной стороны только вот такая, вросшая в землю, амбразура, и собственно кроме нее и нет ничего.
И только с другой стороны видно, что это часть бывшей большой конструкции.
Для меня сбор грибов вторичен. Это приятный , хоть и ожидаемый и желанный бонус к прогулке по лесу.
Но я возвращаюсь к теме заготовок и разумных количеств. Мне кажется, что все же такие массовые заготовки, которые люди выкладывают, как например еще вот на этом фото из телеграмм канала одного грибника,
несут в себе что-то неправильное? Конечно кто-то скажет - да это просто зависть! Какая разница - выложить одну корзинку с грибами или десять? Ну вот в том, что разница невелика, соглашусь. Но как мне кажется, некоторое лукавство в том, что говорят, что это "для себя"?
Я могу понять, когда это часть бизнеса. Есть профессионалы заготовители, но думаю они то как раз и не постят свои результаты. Как в рыбалке. Профессиональный рыбак, ловящий на продажу не будет выкладывать в ленту фото тонны рыбы, потому что это рутинная повседневная работа. А вот человек с удочкой, да еще выезжающий от случая к случаю, конечно свой рекорд запостит. Иногда азарт так захватывает, что остановиться невозможно. Но там хоть можно включить режим "поймал-отпустил". В грибах такого не получается. Тут сорвал, обратно не вставишь. С другой стороны... А кому от этого хуже? Гриб не рыба, которая живет много лет. Его судьба коротка и незавидна. Через неделю максимум он сам пропадет. Созревание и высеивание спор? Распространение грибницы? Она растет не так быстро и сбор грибов на нее влияет очень несущественно. Это все равно, что собрать яблоки в саду. Они есть, если год урожайный, их нет, если не урожай, но количество и качество яблок не будет зависеть от того собрали их люди или нет.
В общем наверное меня все же обуревает легкая зависть. А с другой - чему завидовать? Свой гриб я собрал, и наверное еще схожу в лес. потому что мне это нравится.