Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро!
Это печенье – идеальный полезный перекус: натуральная сладость бананов, питательность овсянки и лёгкий тропический аромат кокоса. Готовится за 15 минут, дарит энергию и удовольствие без чувства вины!
Способ приготовления
Подготовка основы
Превратите бананы в пюре: 3 спелых банана (400 г) разомните вилкой или пробейте блендером до однородности.
Измельчите сухие компоненты: 100 г овсяных хлопьев и 100 г кокосовой стружки измельчите в блендере до состояния крупной крошки.
Соедините: Влейте пюре к сухой смеси → тщательно перемешайте.
Отдохните: Оставьте на 5-10 минут – овсянка впитает влагу.
Формовка
Сформируйте печенье: Смочите руки водой → выкладывайте массу столовой ложкой на пергамент. Сформируйте круглые лепёшки толщиной 1-1,5 см. Или используйте круглую форму-кольцо.
Выпечка
Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте 12-15 минут до золотистого края. Полностью остудите на решётке – печенье станет плотнее.
Дополнение к рецепту
- Нет кокосовой стружки? Замените на 100 г овсяных хлопьев → измельчите вместе.
- Для хруста: Добавьте 2 ст.л. семечек или орехов.
- Сладкоежкам: Добавьте 50 г тёмного шоколада кусочками.
- Хранение: Храните в контейнере – остаются мягкими 3 дня.
- Для сладости: Используйте очень спелые бананы с тёмными пятнышками!
Вариации
- Ягодное: Добавьте 50 г клюквы или вишни (сушёной/замороженной).
- Протеиновое: Добавьте 1 ст.л. протеинового порошка (ванильного).
- Пряное: Добавьте ½ ч.л. корицы или ванилина.
Полезные свойства
- Энергия: Сложные углеводы из овсянки
- Калий: Из бананов для сердца и мышц
- Клетчатка: Для пищеварения из кокоса
Подача
- Завтрак с йогуртом
- Перекус в дорогу
- Детский ланчбокс
Итог
Сытное, полезное и невероятно простое – это печенье доказывает, что правильное питание может быть вкусным! Готовьте его всей семьёй и заряжайтесь энергией на весь день.
Обязательно попробуйте, делитесь вашими шедеврами в комментариях.
Готовьте с удовольствием! Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения! 💖
Подписывайтесь, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 — это вдохновляет 😊
Ингредиенты
(на 8 шт.):
• Бананы – 3 шт. (400 г)
• Овсяные хлопья – 100 г
• Кокосовая стружка – 100 г
Канал на разных платформах
Заглядывайте на:
- Яндекс Дзен