Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Исповедь Варвары

Одна в поезде на Алтай: гастрономический триумф

Дорогие мои, если вы думаете, что отпуск начинается только на курорте, то вы ошибаетесь! Он начинается в тот момент, когда поезд трогается, а проводница приносит вам бельё с запахом железной дороги - терпким и полным обещаний свободы. Я, Варвара, бухгалтер, мать троих детей, наконец-то отправилась в отпуск. Одна. Дети проводили меня на вокзале - с платочками, напутствиями «мам, не ешь всё в первый день» и строгим наказом от старшего сына «не флиртовать с проводниками».  Войдя в купе, я вздохнула с облегчением: я одна. Никаких детей, требующих внимания, никаких котов, спящих на чемоданах. Только я, мои три сумки и заветный пакет с провизией, собранный с стратегической точностью полководца.  Варёные яйца - 5 штук (на первое время).  Доширак - 3 штуки (на случай тоски по дому).  Жареная курица - целая птица (мой главный козырь).  Салфетки, соль и хороший аппетит.  Я устроилась у окна, глядя на уплывающий перрон, и почувствовала: приключение начинается.  Когда поезд набрал скорость, я реш

Дорогие мои, если вы думаете, что отпуск начинается только на курорте, то вы ошибаетесь! Он начинается в тот момент, когда поезд трогается, а проводница приносит вам бельё с запахом железной дороги - терпким и полным обещаний свободы. Я, Варвара, бухгалтер, мать троих детей, наконец-то отправилась в отпуск. Одна. Дети проводили меня на вокзале - с платочками, напутствиями «мам, не ешь всё в первый день» и строгим наказом от старшего сына «не флиртовать с проводниками». 

Войдя в купе, я вздохнула с облегчением: я одна. Никаких детей, требующих внимания, никаких котов, спящих на чемоданах. Только я, мои три сумки и заветный пакет с провизией, собранный с стратегической точностью полководца. 

Варёные яйца - 5 штук (на первое время). 

Доширак - 3 штуки (на случай тоски по дому). 

Жареная курица - целая птица (мой главный козырь). 

Салфетки, соль и хороший аппетит. 

Я устроилась у окна, глядя на уплывающий перрон, и почувствовала: приключение начинается. 

Когда поезд набрал скорость, я решила: пора! С торжественным шуршанием распаковала доширак, громко хрустнула сухой лапшой (это мой ритуал - зарядиться энергией простых углеводов) и залила её кипятком. Три минуты - и в купе поплыл тот самый ни с чем не сравнимый аромат «лапши быстрой бедности и абсолютного счастья». 

Я причмокивала, громко втягивая макаронины, создавая симфонию простых радостей. За стеной кто-то кашлянул - возможно, от зависти. 

Но главным актом стало появление жареной курицы. Я развернула фольгу, и божественный, сочный, жирный запах жареного мяса заполнил всё пространство. Это был не просто ужин - это был перформанс одиночества и независимости. 

Я отламывала сочные куски, обгладывая хрустящую корочку с таким наслаждением, что даже ангелы могли бы позавидовать. В этот момент я была королевой вагона №8, повелительницей вкусов и запахов. 

Соседи по вагону (я их не видела, но чувствовала) молчали. Их молчание было оглушительным. Из-за двери доносилось сдавленное: 

- Опять эта женщина с курицей... 

- И это в наше время, когда есть вагон-ресторан! 

Но я ела. Не спеша, смакуя каждый кусочек. Это был мой скромный бунт против правил, диет и мнения окружающих. 

Но до Алтая оставалось ещё полтора суток. А мои запасы таяли. И тут я услышала за стеной заговорщицкий шёпот: 

- Достань нашу тушёнку с чесноком и селёдку... Пусть знает! 

О, да! Они готовили ответный гастрономический удар! Но я была готова - в запасе у меня оставались солёные огурцы на смородиновом листе с хреном и сало с чесноком и горчицей. Война запахов только начиналась! 

Я была абсолютно свободна. Никто не просил у меня курочки, не капризничал, не говорил «мам, я хочу другого». Я ела что хотела и когда хотела. Да, это просто, но как же это ценно.

Я доказала самой себе, что могу наслаждаться одиночеством - даже в окружении чужих людей и запахов тушёнки. 

Отпуск это не только море и пляжи или горы. Иногда это поезд, курица и доширак, которые напоминают: ты можешь быть счастлива даже в самых простых вещах. 

Проводникам отдельное спасибо. Вы делаете мир лучше. 

А вы любите путешествовать в одиночку? Делитесь в комментариях. 

Ваша Варвара 

🚂🍗✨