Ах Магнит, Магнит ты мой любезный. Сколько интересного я узнал благодаря тебе. И человеческих взаимоотношений увидел много. И подтверждение вековым мыслям нашёл тут. Особенно таким, что, если с самого начала возникли вопросы, значит надо или отказаться от покупки или быть готовым к неожиданным открытиям, которые принесут новые знания.
Но всё согласно поступательным моментам.
Утро этого дня началось со спора в магазине о наличии ценовой информации. Вроде она есть, а вроде и нету. Хотя можно получить ее на экране мониторном. Пока навел резкость при фотографии так инфа уже пряталась несколько раз от меня. Ох и намучался. Ведь хотелось фото для читателей сделать баночка икры на фоне цены. А он, экран, быстро менялся. Не предусмотрели работники таких посетителей как я. Но фото сделано. Цена зафиксирована 89,99 рубля баночка. Теперь споры на кассе и разговоры об этом и домой. Осматривать и рассказывать об увиденном.
А увидели очень много интересного.
Первым делом конечно же внешний осмотр. Ну а. что баночка как баночка. С удобным ключом. Тогда читаем информацию внимательно. Крупными буквами имеется словосочетание – ИКРА СУДАКА. Чуть выше над ним слово добавлено – деликатесная. Еще выше белыми буковками написали, что продукт сей солёный и непастеризованный. Торговой марки Сокровища Океанов. Рыбка тут глазастая таки прыгает из недр водных. Красиво показали моменты сервировки да вес указали в 120 граммов. С огурчиками и чёрным хлебом. Лунское море отметилось тут же красивым своим логотипом.
Заинтересовали правда первичные кавычки перед словом деликатесная, интересно, кто ни будь из вас их заметил? А закрылись они после слова судака. И оказалось так имя у изделия этого звучит. Икорное рыбное оно. И еще раз имя укажем в кавычках правильное – «Деликатесная Икра Судака». Прошу запомнить это. Потом вернёмся к нему. Далее написали, что оно солёное и не пастеризованное.
Состав.
А вот состоит из икры судака. Потом имеется вода да масло подсолнечное. Мелко так написано. Вынужден был фото увеличивать дабы рассмотреть всё очень внимательно.
После масла дезодорированного пошла опять икра, но уже минтая и трески тихоокеанских. Соль с загустителями Е407 и Е407а. Безопасны они. Каррагинан это. Для влагоудержания. Но если они не справятся производитель к ним позвал на помощь еще и ксантановую с гуаровой и конжаковой камедями. Ароматизаторами приправили. Усилителями вкуса соответственно усилились. Уплотнились, закислотились да наконсерватились и накрасились. Лучше сами почитайте на фото состав весь. Устал я. Зато система менеджмента подтвердила безопасность икорную.
Там же указали срок годности в 12 месяцев. Углеводы с калориями расписали. Икра готова к употреблению и хранить после вскрытия ее нужно в холодильнике не более 36 часов.
Сделали ее на предприятии Лунское море в Нижнем Новгороде, а вот торговая марка зарегистрирована в Камчатском крае. Посёлок Нагорный территория птицефабрики Восточной. Расписали на двух языках. Казахском и русском. Мы опирались информацию, написанную русским по жёлтому и зелёному.
Открываем.
Потянув за кольцо, открыли верхнюю крышку банки. И перед нами появилась икра правильного икряного цвета с лёгким рыбным ароматом. Ради интереса взвесили банку вместе с содержимым. Получили 145 граммов. Потом пустую баночку завесим и проверим вес содержимого. А пока переложим в миску прозрачную, чтобы всё увидеть и попробовать.
Перекладывали и увидели студенистую массу, напоминающую густой кисель. Однородная крупинчатая. Этим самым показывается наличие хорошего количества различных загустителей. Прям таки можно резать ножом даже и освобождать тару. Вес которой в пустом виде оказался 26 граммов. Итого получаем 145 – 26 = 121 грамм деликатесной икры судака. Прям точность какая!
Дегустировать будем деревенско-канапешным методом. На квадратики хлебные намазываем масло сливочное и кладем икры добрым количеством. Украшаем огурчиком и вкус им добавляем, как и советовали производители.
Вкус.
Вкус правильный рыбный. Аромат лёгкий и не навязчивый судаковый. Словно ешь или нюхаешь сушёного судака. Речной рыбы запах. Соли, как и положено в достаточном количестве.
Выводы.
Самое главное надо смотреть на название всегда. Деликатесная икра судака. Сам купился на слова икра судака. Но вот деликатесная тут всё само за себя говорит. Безопасность подтверждает возможность подачи к столу и разрешает производителю добавить сюда ещё два вида икры.
Получается деликатес рыбный или набор икряной. Появлялись икринки даже сочные. Чьих они будут теперь уже трудно сказать. Икра из семейства таких, которые можно без обращения внимания на жабу есть ложками. Смело намазывать на хлеб или сразу есть и есть.
Рекомендовать вам для приобретения? Так это вы уж сами решайте. В таком деле у каждого свой вкус. Читайте сами и делайте выводы. А впечатлениями можно поделиться в комментариях.
Пишите смело. Будем ждать.
Самые ярые комментаторы могут поддержать меня в моём творчестве https://dzen.ru/sahoganin?donate=true донатами для приобретения нового фотоаппарата. С которым буду делать репортажи для вас. Рассказывать впечатления свои.
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня думать и мыслить. Набираться опыту и практики. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужен лайк! Вам просто отметить мою статью, а мне стимул для создания новых рассказов, новых возможностей вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.