Здравствуйте, мои хорошие 🤗 Я опять по кругу, собрала помидорки, рассортировала какие на еду, а какие можно на зиму закрыть. Знаете, и сами любим по этому рецепту кушать и дарю иногда друзьям. Вкусно же🤩 Сегодня так : 2 литра воды +14 ст. ложек сахара + 4 ст. ложки соли + 400 грамм(банка) томатной пасты "Ящик Астраханских помидор" Вышло почти 3 литра рассола. Сейчас закипит и буду заливать в баночки. Помидорки когда уже крупные, то режу пополам. Их тогда даже больше войдёт. Закрою крышки, постоят, погреются, потом стерилизую. Крышки кипячу и протираю уксусной эссенцией и уже закрываю окончательно стерилизованные помидорки. Переворачиваю вверх дном и под одеяло. Стоят дня 2-3, когда как. И всё. На хранение! До скорых встреч 🤗
Здравствуйте, мои хорошие 🤗
Я опять по кругу, собрала помидорки, рассортировала какие на еду, а какие можно на зиму закрыть. Знаете, и сами любим по этому рецепту кушать и дарю иногда друзьям.
Вкусно же🤩
Сегодня так : 2 литра воды +14 ст. ложек сахара
+ 4 ст. ложки соли
+ 400 грамм(банка) томатной пасты "Ящик Астраханских помидор"
Вышло почти 3 литра рассола. Сейчас закипит и буду заливать в баночки. Помидорки когда уже крупные, то режу пополам.
Их тогда даже больше войдёт. Закрою крышки, постоят, погреются, потом стерилизую.
Крышки кипячу и протираю уксусной эссенцией и уже закрываю окончательно стерилизованные помидорки.
Переворачиваю вверх дном и под одеяло. Стоят дня 2-3, когда как. И всё. На хранение!
До скорых встреч 🤗
