Когда мы думаем о корове, то чаще всего представляем стакан молока или масло на бутерброде. Но за этой картинкой стоит масштабное производство, которое ежегодно превращает тонны навоза в настоящий экологический вызов. Навоз КРС относится к отходам 3–4 класса опасности. Это значит, что его неправильное хранение приводит к загрязнению воздуха, воды и почвы. На крупных фермах ежедневно образуются десятки тонн навоза. Если складывать его «по-старинке» в лагунах или буртах, он выделяет метан и аммиак, отравляет атмосферу, заражает почву патогенами и нитратами. Реки и подземные воды получают дозу, сравнимую с промышленными стоками. В итоге целые регионы оказываются в ситуации, где корова становится не символом деревенского уюта, а источником экологической катастрофы. Фермеры всё чаще сталкиваются не только с природными рисками, но и с требованиями законодательства. Хранение навоза без обработки чревато штрафами и претензиями надзорных органов. Проблема в том, что навоз – это не разовый «побо
Почему коровы – это не только молоко и мясо, а ещё и огромные проблемы
12 сентября 202512 сен 2025
7
3 мин