В Мурманске, на Воровского, 12 сентября открывается ярмарка, на которой северяне могут продать и купить свежие дикорастущие грибы и ягоды. Грибные "Ряды" будут открыты до воскресенья с 12 до 20 часов, сообщили в региональном комитете по туризму.
Для участия продавец должен иметь при себе паспорт. Торговля осуществляется безвозмездно, арендной платы за место на ярмарке не будет. Требований к объему продуктов также нет. Северяне могут продать добычу с тихой охоты, собранную изначально для личных нужд.
По санитарно-эпидемиологическим требованиям и правилам рыночной торговли разрешается продавать только свежие сезонные продукты. Категорически запрещена реализация маринованных, соленых, сушеных, консервированных грибов и ягод. Эти меры позволяют обеспечить нужный визуальный контроль качества.
В комитете напомнили северянам, что перед употреблением в пищу грибы необходимо тщательно обработать от вредных веществ и микроорганизмов.